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【吉林特色美食做法】这么多道吉林美食小吃做法大全 保你一吃就上瘾

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吉林菜又称吉菜,属于东北菜的子类,是一个受鲁菜及其他菜系影响、结合本地人民风俗习惯而成的菜系。吉林菜点不仅兼取京、鲁和西式烹调的精华,还受到了蒙古族等少数民族食俗的影响,再结合当地人民的饮食习惯,充分利用吉林丰富的物产,形成了自己的特色,用料广泛而讲究。吉林的清真菜和朝鲜族菜点小吃也颇具特色。下面买购小编就来带大家尝尝吉林特色美食的风味。


吉林名菜
吉林菜善制野味,讲究火侯,醇厚香浓,朴素实惠是吉林菜的风味特色。吉林菜菜点制作精细,品种繁多,菜品油重、色浓,注重咸香味鲜,软嫩酥烂,清淡爽口。烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等更是名扬四海。这么多道吉林美食菜谱,maigoo小编保你一吃就上瘾。

吉林特色小吃
吉林小吃除了具有典型的东北风味外,还具有朝鲜族特色风味,各种清真小吃、蒙古小吃也是种类丰富,如延吉冷面、伊通烧鸽子、鸡汤豆腐串、熏肉大饼、煎粉、长春酱肉、松原蒙古族馅饼等等。吉林小吃以量大实惠为特色,好吃不贵,也映衬了东北人的豪爽接地气,那么下面就来一起看看吉林美食小吃做法大全吧。

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