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辽宁菜历史久远,清朝宫廷菜、王(官)府菜、市井菜、民俗菜、民族菜构成辽宁菜的基本框架。辽宁菜选料十分广泛精细,十分注重地方特产原料的使用,在众多的辽宁菜谱中,有很多运用当地的山珍野味制作的菜肴,而且在制作野味菜方面有很多独到之处,积累了丰富的经验。人们吃辽菜,往往就是为了吃它的醇厚香浓,一系列的辽宁风味名菜深受关内外食客的喜爱,经久不衰。下面买购小编为您带来辽宁特色小吃做法汇总,独特的风味足以撩起你的食欲~
辽宁美食继承了东北人民豪爽,热烈和大气的特点,讲究咸甜分明,滋味厚重,鲜美浓郁和分量十足。...
河南菜又名豫菜,历史悠久,风味独特,早在宋代就已形成色香味俱全的宫廷风味菜肴。豫菜借着中原...
海南菜,又称琼菜,是中国传统八大菜系之外颇具自身风味的地方菜系之一。海南菜历经两千余年的发...
山东菜又叫鲁菜,是中国传统八大菜系之一,是黄河流域烹饪文化的代表。早在春秋战国时期,齐鲁肴...
人们称黑龙江为“北有粮仓,南有渔场,西有畜群,东有果园,一年四季食不愁。”黑龙江省物产丰富...
吉林菜又称吉菜,属于东北菜的子类,是一个受鲁菜及其他菜系影响、结合本地人民风俗习惯而成的菜...