一、榧子和香榧有区别吗
没有区别,香榧又叫做榧子、香榧子、玉榧等,是红豆杉科植物的种子,其果实外有坚硬的种皮包裹,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,种实为黄白色。香榧产地主要在我国的浙江省,此外,安徽、福建、江苏、贵州等省份也有香榧生产。
二、榧子怎么读
榧子读作fěi zǐ,榧子,中药名,为红豆杉科植物的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收,除去肉质假种皮,洗净,晒干。本品呈卵圆形或长卵圆形,长2~3.5cm,直径1.3~2cm。表面灰黄色或淡黄棕色,有纵皱纹,一端钝圆,可见椭圆形的种脐,稍尖。种皮质硬,厚约1mm。种仁表面皱缩,外胚乳灰褐色,膜质;内胚乳黄白色,肥大,富油性。气微,味微甜而涩。
种子成熟后采摘,除去肉质外皮,取出种子,晒干即可入药。其性平,味甘,具有杀虫、消积、润燥的功效,用于治疗虫积腹痛、小儿疳积、燥咳、便秘、痔疮等症。
榧仁内含4种脂碱,对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,对治疗和预防淋巴肉瘤有益,可用于治疗多种肠道寄生虫病,杀虫能力较强。
三、香榧怎么吃
1、直接吃
香榧子是可以直接食用的,吃的时候可以用牙齿咬破它的果皮,然后吃里面的果仁。
2、炒制后吃
将香榧用椒盐、花椒、八角等香料炒制后,就可以充当坚果零食食用了,不仅美味,而且还有丰富的营养,对人的身体健康是很好的。
3、榨油吃
香榧子中含有大量的油脂,可以将它榨油之后使用,香榧油具有润肠通便的作用。
四、香榧食用注意事项
有上火、腹泻等症状的患者不宜食用香榧,此外,孕妇、幼儿不宜大量食用香榧。