一、剥山核桃的工具哪种好用
1、山核桃钳子套装
山核桃钳子由两个小钳子组成,先将插片插入山核桃缝,轻轻一撬,山核桃就完整地一分为二;将半个山核桃放入另一个小钳子的卡口中固定,用一个小钳子一下下掰开核桃壳。山核桃钳的钳子的卡口不大,而且不能调节,有时还得用手指捏住核桃才行,只适合剥小核桃。
2、普通核桃夹
核桃钳子是尖嘴设计,有一大一小两个卡口,适用不同大小的核桃。核桃夹使用起来需要一定技巧和力气,夹了之后不一定好剥。用法很简单,核桃放入卡口内,用力夹一下手柄,核桃应声而碎。但夹的时候要掌握好力道,否则核桃仁就夹碎了。但是这种工具的却是生活中最常见的开核桃的工具,因为,这样类似的工具很多,我们经常也会将钳子作为这种工具的替代品来使用。
3、漏斗核桃夹子
漏斗的设计使用起来较节省力气,当进去之后往中间挤压机可,夹了之后比前者的夹子更好剥些。漏斗形核桃夹子夹大核桃比较称手,只需把大核桃的两头各夹一下,注意用力均匀,就能从裂开的核桃壳里挑出完整的核桃仁。漏斗核桃夹子在生活中的普及度相对核桃钳子来说没那么广泛,但是确实是更好用些。
4、弹簧开核桃神器
亮点就是有一个弹簧设计,当使劲的将弹簧顶端的把手拉起再松开弹下去的时候,核桃的壳就很容易的弹裂开了。
二、怎么夹核桃不会碎
开核桃的方式有很多,但是很多人难以做到开核桃完整,如何夹核桃保持完整的正确打开方式有很多,用核桃夹、用门、或者自制工具都有可以,除了上述的方式剥核桃快速的方法还有直接很多。
如果用核桃夹开,根根据准备的核桃夹,选用合适大小的核桃来夹,这样的话夹出来的核桃的完整度就相对的高许多。
用门夹核桃也是很多人常用的方式,捏住核桃的侧面突出处,将其放在门的合扇处,注意尽量放在牢固的地方里,还要注意小心夹到手。