一、亚麻籽油孕妇可以吃吗
孕妇可以吃亚麻籽油,但是应当合理用量,不可以食用过多,还需要调整自己的饮食习惯,减少辛辣或者是刺激性严重的食物才可以。
亚麻籽油对孕妇和婴儿都有很大的影响。亚麻籽油能促进婴儿的身体发育,使孕妇皮肤光滑,加速身体的新新陈代谢。亚麻籽油里面富含的α-亚麻酸,是对人体非常有利的一种物质。因为是α-亚麻酸脑组织的重要组成部分,在一定程度上会影响胎儿和幼儿大脑发育。孕妇在怀孕后32周内摄入的α-亚麻酸越多,她们患胎儿发育不良的可能性就越小。
二、亚麻籽油的禁忌
1、高温加热
大家平时炒菜的时候,都是等锅热了之后倒油,高温烹调是中国人的饮食习惯,但是如果你选择用亚麻籽油炒菜的话,那就千万不能高温!因为亚麻籽油的最主要的原始营养成份——a-亚麻酸(奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,是一种非常难得的天然抗氧化剂,一旦被加热超过45度,这种营养成分就开始受破坏,温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。
2、开瓶后长期存放
冷榨亚麻籽油开瓶后,最好在45-60天之内吃完,因为a-亚麻酸是怕氧气的,开瓶之后长存放是会慢慢被氧化的,所以就会损失营养了。
3、放在阳光晒得到的地方
a-亚麻酸是怕光的,因此正规的冷榨亚麻籽油肯定是深色瓶的,因为可以起到避光的作用。现在市场上很多亚麻籽油都是透明的玻璃瓶装的,不是很科学。
三、亚麻籽油什么人不能吃
1、未成年人不能服用
亚麻籽油说明书里有标明不要给未成年人服用。因此家长们一定要注意,不要因为亚麻籽油的功效这么多,就抱着对孩子好的心态给孩子服用。这样不仅不能够起到保健效果,反而会对孩子的健康造成影响。
2、乳腺癌患者不能吃
在亚麻籽油里面含有非常多的植物性雌性激素,这些激素对于正常人来说或许会有一定的保健效果,但是对于乳腺癌患者来讲,这样会刺激乳房的再一次发育。也就意味着乳房癌细胞可能会被扩散。所以不建议给乳腺癌患者服用,这样对于患者的病情并没有更好的治疗效果。
3、正在服用避孕药的女性
避孕药里面含有的雌性激素都会非常的多,所以这个时候不太建议大家再继续服用亚麻籽油,因为亚麻籽油里面含有的雌性激素也多,如果两者同时服用,那么就会造成体内激素严重的不平衡,从而影响到女性的身体健康。