一、肠粉店适合开在什么地方
1、人流集中或较多的街边
将肠粉店铺开在人流集中的街边,不管是大街还是小街道都是非常不错的选择,比如一条小街道平时这里经过的人流不少,那么就可以考虑把肠粉店开在这里。
2、学校附近
学校附近向来都是小吃饭店餐馆的集中地点,这里有大量的学生消费群体,大家可以去一些大学、大专、职校等学校附近转转,你会发现在这些地方做小吃的几乎都是成堆成片。
3、医院附近
医院附近的小吃店似乎总是非常热闹的样子。探病的人,想要改善伙食的病人,现在医院看病多要排很长时间的队,排队看诊的病人的也需要吃饭。客源问题解决后,在医院附近开店的食品和店铺卫生一定要格外注意。
4、工厂附近
工厂附近有大量的工人消费群。
5、小吃街
能够找到小吃街落脚开个肠粉店那自不必说生意肯定红火。
6、商务楼集中区域
这个区域都是上班族,他们早餐中餐都会集中时间出来吃饭。
7、单位食堂
比如一些单位食堂的一些档口向外包租就是好时机。也可以去跟食堂谈档口。
8、夜市
能在夜市找到个位置摆个小吃肠粉摊那也是非常好的地方,因为夜市的人流是非常大的,而且非常集中,都是消费人群。
9、车站
车站自始至终都是人流爆满的地方,在这地方开餐饮店生意都会很好,但是这种地方一般门面拿不下来。
10、码头:码头也是不错的地方。
11、航空港:航空港也是个好地方,但是一般人不一定能拿到机会。
二、肠粉店还可以搭配什么卖
1、石磨肠粉
石磨肠粉较大的制作工艺就是磨浆,磨浆是采用专用的石磨磨浆机,出浆细腻嫩滑,做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻,纯米浆的肠粉既营养又健康 ! 一份肠粉少则四元,多则十元,顾客可以自由选择,这样就能得到更多的消费者的选择了。
2、原味汤粉王
原味汤粉王,是广东潮汕地区的美食小吃之一,来广东吃过原味汤粉王的朋友都会对那个味道很熟悉,汤底清香鲜美,营养丰富,原汁原味。再加上新鲜的猪肝,瘦肉,粉肠等配菜,一碗正宗的原味汤粉王,成品细滑爽口,清香鲜美,深受大家的喜爱。
3、炒粉炒饭
炒饭是具有中国特色的一种食物,一般分为多种品类,例如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。炒饭主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。
4、蒸饺
蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”,却是西安饺子宴饭店近年的独创美食,它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。
5、小笼包
小笼包制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
6、营养粥
粥将成为现代人生活中不可缺少的一部分。煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。将不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品,按不同的时间、不同的季节,分成“五谷杂粮粥”、“美味鲜肉粥”、“营养菜粥”、“鲜香海 鲜粥”、“百变果粥”各部分,调配出多种粥品。同时搭配家常小菜、花样主食、美味点心,不仅能丰富餐桌,而且还能满足客人的胃口,轻松地客人提供不同的营养需求。