一、哈密瓜怎么挑选才甜呢
1、看网纹
网纹密的,比网纹稀疏的会甜。长的慢的,一般糖分吸收较好。所以要选网纹密一点的哈密瓜为最好。
2、看形状
一般的哈密瓜都是椭圆的,记住不要选那种两头太尖的瓜,那样的瓜不甜,所以建议大家尽量买圆润的瓜。
3、看表皮
表皮上不要有明显的凹陷和腐烂之处。整体要完整,不要被小地方看不见的位置蒙蔽了,买回去的瓜是烂的就不好了。
4、看颜色
颜色的话,尽量要选金黄的瓜是最成熟的。不能选太青的,那样的哈密瓜可是没有成熟的哟,不甜不好吃。
5、看瓜柄
瓜柄要有水分的,是新鲜的瓜。如果瓜柄早已经干枯了甚至烂掉了,可能这个瓜就不太新鲜了。
6、称重量
同等大小的哈密瓜可以选择稍微沉点的,这样水分比较充足,否则这个瓜没什么水分,就不好吃。
二、哈密瓜买回来不熟怎么办
与熟的其他水果放在一起用塑料袋密封,2-3天后取出。
有条件的话直接塑料袋内注入气体乙烯,放进去哈密瓜密封2-3天。2-3天后如果还不熟你就不要吃了,这就是生得太厉害了。 另外很多品种的哈密瓜外面都是绿的,但是里面是很甜的。
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