一、奇亚籽怎么吃
1、奇亚籽的简单吃法
奇亚籽平时的食用方法很简单,每天只需要准备三十克奇亚籽,把它们放入到茶杯中,加入开水冲泡调匀以后放半小时左右,然后在就餐以前直接食用就可以。泡好以后的奇亚籽口感细滑没有异味,易于接受。如果不想单独食用奇亚籽,也可以把它放在牛奶、酸奶、果汁、奶昔等液体食物中搭配食用。
2、奇亚籽治便秘的吃法
奇亚籽这种食材对人类的便秘也有很好的治疗功效,平时治疗时可以每天食用两次,每次十五克,准备好奇亚籽以后把它用温开水浸泡,泡好以后在早餐和晚餐前半小时各服用一次就可以,连用三到五天以后人们便秘的症状就能明显减轻。
3、奇亚籽能调味
奇亚籽有自然的香气,而且含有大量的油脂,平时烹调食物时,可以用奇亚籽进行调味,也能用它代替那些对人体健康不利的脂肪,平时制作沙拉时,可以直接把奇亚籽放入到沙拉中调匀,然后食用,另外在制作饼干蛋糕等烘焙食材时,也可以把它奇亚籽加入进去,能让做出的饼干和蛋糕更好吃。
二、不同人群奇亚籽的吃法
1、体重超标人群吃法
如果你想要利用奇亚籽来帮助达到减肥效果,那么,建议在每天吃饭之前用10颗左右奇亚籽搭配上250毫升温开水搅拌,静置30分钟后食用,在吃饭的时候要注意少吃多餐,这样就能够帮助你改善自己的体重问题。
如果想减肥效果明显,也可以只吃奇亚籽,不吃主食(不要三餐都这么吃);如果感觉到饥饿,可以把奇亚籽加到果汁,燕麦片,面包,布丁等碳水化合物中食用。
还可以吃一些水果,如葡萄,苹果,草莓等等,这样奇亚籽会吸收水果中的天然糖分保持你的血糖平衡,减慢分解,提供能量。也可以根据自身情况和生活习惯,适当改变用量。
2、糖尿病人群吃法
如果本身是糖尿病患者,那么,建议每天吃两次,每次的食用量都控制在十克左右,然后放入二百五十毫升温开水搅拌均匀放三十分钟再吃,吃完以后再吃早餐,而晚上这次则按照上面的方法在睡觉之前吃即可。
3、不同年龄人群吃法
60岁以下人群按照基本吃法即可,特别注意幼龄儿童要适量食用,一天一次,可以泡牛奶当早餐食用;60岁以上的人群,每天2次,每次5-10g,早、晚餐前,用300毫升温开水冲泡半个小时后食用。
三、奇亚籽的正确吃法
1、一天的量控制在30克以内
一般建议正常成年人奇亚籽每日摄入量在30g以内,若是肠胃功能不好的人,建议每日的摄入量在10-15g左右,并且不要天天食用,根据自身肠胃的接受程度来调整。若是比较肥胖的人群,本身的脂肪含量就比较高,而奇亚籽的热量也是非常高的,食用过多容易对发胖,所以建议每日食用10g左右即可。
2、早上吃效果好
一般早上是人体消化吸收功能最好的时候,在这个时候食用奇亚籽可以更好的吸收其中的营养成分,而且奇亚籽中含有较多的膳食纤维,在早上食用可以促进肠道蠕动,帮助排出宿便。
3、不宜与维生素同时食用
奇亚籽和维生素B 17补充剂一起食用会导致人体摄入过量的植物营养素而中毒。