一、正山小种的功效与作用
正山小种是中国名茶之一,它茶香浓郁,冲泡后滋味甘醇,而且含有丰富的营养,冲泡后饮用有一定的保健功效,喝正山小种的作用主要有:
1、止渴消暑
正山小种茶叶中含有多酚类化合物,茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌,让人觉得觉得滋润,产生清凉感,达到止渴消暑作用。
2、提神解乏
正山小种茶中的咖啡碱能刺激大脑中枢神经,起到提神醒脑的作用,对心脏也可以带来一定的兴奋作用,从而减少疲劳状态。
3、缓解水肿
正山小种茶含有咖啡碱,能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,与芳香物质的联合作用下,可以增加人体的排尿量,有利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、养胃护胃
正山小种是红茶,属于发酵茶,茶多酚含量不高,平时饮用不会对胃部产生伤害,它的叶黄素含量比较高,平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖,不但能改善口感,还能消炎,也能保护胃黏膜,能起到养胃护胃的作用。
5、延缓衰老
正山小种茶叶中含有多种天然的抗氧化物质,能提高人类心脏功效,减少氧化反应,清理身体内的自由基,起到延缓衰老的作用。
6、美容减肥
正山小种红茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果。此外,正山小种有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,对减肥有一定的好处。
二、喝正山小种的禁忌有哪些
正山小种具有较多的功效与作用,不过在饮用的时候也要注意一些禁忌事项,比如:
1、正山小种不适合放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间太长其营养含量也会有所降低。
2、不宜饮用新采摘的正山小种茶,新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,容易诱发肠胃病。
3、不能用正山小种茶送服药物,人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起服用。
4、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶。
5、饮用正山小种茶要避免在睡前或空腹时饮用。