正山小种红茶可以储存几年 正山小种是不是越陈越好

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摘要:正山小种红茶是完全发酵茶,其保质期会比绿茶长一些,一般保存得当的情况下,放两到三年不成问题,散装正山小种保质期略短一些,也能放置一年半左右。通常正山小种放置一段时间后滋味会更醇厚,也就是陈茶更好喝一些,不过太陈了可能过期或变质了,不建议继续饮用,可以通过看包装或品尝滋味、看茶叶和汤色等方法判断正山小种是否过期变质。下面一起来了解一下正山小种的保质期吧。

一、正山小种红茶可以储存几年

正山小种红茶是比较名贵的红茶,很多买了正山小种的朋友都比较关心正山小种茶能放多久的问题,那么正山小种红茶保质期一般多长时间呢?

正山小种属于红茶,是完全发酵茶,发酵程度较高,常温条件下密封、避光保存,保质期在两年到三年左右,具体保质期可以看包装上的保存时间。如果是散装的正山小种红茶,则保质期会短一些,保存得当的话可以放一年半左右。

二、正山小种是不是越陈越好

茶叶有越陈越香的说法,尤其是红茶,因此很多朋友更青睐于喝陈的正山小种红茶,那么正山小种越陈越好吗?

一般正山小种存放一两年后,松烟味会进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜,变的低沉内敛,桂圆香更突出,因此放久一点的正山小种红茶滋味更好,建议可以将新茶放置半年左右(生产后半年)再喝。

当然,正山小种太陈了也不好,茶叶毕竟是农产品,过了保质期或者因为放置不当导致变质了,茶叶中的营养物质就很少,口感及汤色也会发生变化,这种就不建议饮用了。

三、怎么判断正山小种是否过期

过期的正山小种红茶是不建议饮用的,要想知道正山小种是否过期,可以通过以下方法判断:

1、看包装

通常茶叶的包装上都会注明保质期是多久,也可以询问商家保质期是多久。

2、没有包装的散茶

(1)品尝滋味,看茶汤的浓度、收敛性、鲜爽程度、味道有没有变味。

(2)观察茶叶是不是发霉,闻起来有没有异常的味道。

(3)看汤色,汤色发生比较明显的变化则说明过期或变质了。

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知无涯
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