黑咖啡可以加牛奶吗 黑咖啡加牛奶会影响提神效果吗

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摘要:黑咖啡是没有添加如植脂末、糖之类的一种纯咖啡,保留了咖啡的甘醇、酸苦的原始感受。生活中有的人喜欢喝纯黑咖啡,但有的人觉得味道太苦了,就想在黑咖啡里加点牛奶,那么黑咖啡可以加牛奶吗?黑咖啡加牛奶会影响提神效果吗?下面就来了解下吧。

一、黑咖啡可以加牛奶吗

黑咖啡里面是可以添加牛奶的,因为牛奶和黑咖啡都是比较常规的饮料,没有刺激性且没有相克的成分,主要物质都是水,所以是可以一起饮用的。

但是黑咖啡就是讲究原汁原味的咖啡,而黑咖啡中加入牛奶后,咖啡中本身的酸感会变淡变甜,苦度变弱,顺滑感增强,口腔饱满度也会有所提高。如果喝不惯的话,最好是不要添加牛奶了。

二、黑咖啡加牛奶会影响提神效果吗

实际上并不会。

黑咖啡的提神效果是靠咖啡因驱动的,相同的咖啡液情况下,无论你是否加牛奶或者其它的调味品进行稀释,咖啡因的量已经是恒定的,不会因加入的牛奶而改变,所以提神效果并不会受加入牛奶或其它调味品而改变。

三、黑咖啡和牛奶怎么泡

黑咖啡和牛奶的冲泡也要讲究一定的方法,先将黑咖啡倒进清洁的调制壶里面,再将热牛奶倒进另一个调制壶,两者的比例为1:1,再同时往杯子里面倒入咖啡和牛奶,流出量保持一致即可。

四、黑咖啡加牛奶注意事项

把牛奶和黑咖啡掺在一起长期饮用,会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。为了减少伤害,这里面有个小窍门:要把咖啡倒在牛奶里,而不要把牛奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在胃里变质。

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