干茶树菇要泡多久 干茶树菇怎么泡发

本文章由注册用户 知识杂谈 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:干茶树菇营养价值丰富,不仅有很好的药用价值,味道也十分的鲜美。生活中我们常见的茶树菇都是干货,一般用来炖汤,那么干茶树菇应该怎么泡呢?干茶树菇要泡多久?茶树菇最好用冷水泡,用热水泡,香气就跑掉了,也可以用凉水清洗后用温水泡10-15分钟左右即可。

一、干茶树菇要泡多久

通常情况下茶树菇至少要泡一个小时,不过茶树菇泡发所需的具体时间会受茶树菇的大小、水的温度以及当时的环境温度等因素的影响而产生变动,所以没有办法给出它泡发的具体时间。

理论上,我们在浸泡茶树菇的时候所使用的水的温度越高,它泡发所需的时间就越短。不过我们最好不要用开水浸泡它,这样可能会破坏茶树菇里的营养成分,用温水或冷水是更好的选择。

二、干茶树菇怎么泡发

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉,因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙,泡发以后也不容易洗净,而且无论泡多久都是硬硬的,口感不好并且不容易消化。

2、将剪好的干茶树菇放在容器里,用清水把表面的浮尘冲洗干净。洗茶树菇时,如果能在水下朝一个方向打转,能将它洗得更干净。

3、往容器中倒入60度左右的温水,水量以能淹没茶树菇为宜。注意是温水,冷水浸泡,需要的时间太长。有的人为了省事,直接用开水甚至是水煮的方式泡发,这样快是快了,但茶树菇的香味也损失了一大半。

4、往容器中加入一勺白糖,搅至白糖融化。泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀,它能加快茶树菇的软化速度,缩短泡发时间,同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。

5、大约浸泡15到20分钟的时间,干茶树菇就被泡软了。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
相关推荐
十大茶树菇品牌排行 干茶树菇品牌排行榜 茶树菇什么品牌好
茶树菇什么牌子好?经专业评测的十大茶树菇品牌名单发布啦!上榜茶树菇十大品牌榜单和著名茶树菇品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的茶树菇好?您可以多比较,选择自己满意的!
茶树菇和香菇哪个营养更好 茶树菇和香菇能一起吃吗
茶树菇和香菇都是生活中常见的食用菌菇,它们不仅味道鲜美,还有很好的食疗功效,那么茶树菇和香菇哪个营养更好?相比之下,茶树菇的营养价值较香菇更好一些。茶树菇和香菇能一起吃吗?能一起吃但不宜多吃,以免菌类蛋白摄入过多,消化不良。
茶树菇 香菇
1501 3
【特产产品大全】全国各省特产产品大盘点 领略各地特色商品
我国地域辽阔,由于地理环境和风土人情的差异,全国各地都有各自的代表特产,那么中国各省特产有哪些呢?相信大多数人对本省特产耳熟能详,不过对其他省就未必那些清楚了。别急,下面MAIGOO小编就为大家详细盘点全国各省名优特产,一起来领略各地特色之美吧。
地域特产 各省特产/中国特产 ★★★★
2.8w+ 135
茶树菇排骨汤的做法 茶树菇排骨汤的功效
茶树菇排骨汤是茶树菇常见的一种吃法,是以茶树菇,排骨为主料制作的药膳,是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。用茶树菇和排骨熬成的汤,比较有营养。具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。茶树菇排骨汤的做法很简单,将各种配料合在一起放在砂锅里,进行炖煮。下面就来了解下茶树菇排骨汤的做法及功效。
茶树菇 香菇
1816 92
【中华名小吃】吃货福利 中国特色风味小吃大搜罗
各地的小吃能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,特色鲜明,风味独特。边逛街边吃小吃,就只有一个爽字可以形容。除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。本专题为大家搜罗了全国各地的特色小吃,无论你在哪里,总有一款特色小吃能够征服你。
美食攻略 熟食/腌菜/罐头 ★★★★
9257 50
知识杂谈
注册用户-MG1001874
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐