生酮饮食是一个非常严格的低碳饮食法,在国外很多人通过生酮饮食来减肥、改善健康、治疗癫痫等。生酮饮食与其他饮食减肥不同的是,它的饮食除了低碳,还高脂肪。这种方法减肥效果好,速度快,但对饮食的要求非常高。下面为大家介绍生酮饮食的好处与坏处以及生酮饮食食谱推荐。
生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。当身体进入生酮状态后,产生的酮体可以给身体供能,也可以给大脑供能,使人精力更好,状态更加饱满,注意力更加集中,大脑运转能力全面升级。
生酮饮食:每日碳水小于50g,碳水占总能量5%。
低碳饮食:每日碳水50-100g,碳水占总能量20-30%。
生酮饮食:稳定的酮体供能,脂肪作为能量来源,身体所缺糖源来自于糖异生。
低碳饮食:糖供能为主,餐后糖供能,葡萄糖利用完后,转为酮供能(脂肪供能)。
生酮饮食:执行过程中会有一些副作用,比如部分人的月经推迟,有便秘、酮疹、酮流感等。
低碳饮食:比较没有副作用,容易执行。
生酮饮食:限制性地吃一些低糖水果,豆类、牛奶等特殊食品不可以吃。
低碳饮食:可以适量吃一些水果,对于其它食物没有太多限制,只是在比例上有所讲究。
用脂肪来替换碳水化合物,身体消耗完葡萄糖后,慢慢开始燃烧脂肪,给自己身体供能,身体慢慢进入生酮状态,最终,让身体进入一个高速燃脂的状态。
对于肥胖的人来说,采取生酮饮食法确实具有一定的减重效果。因为提供适量的蛋白质,能给人们一定的饱腹感,有效控制饥饿。酮体会抑制人们的食欲,改变控制食欲的激素,如瘦素和生长素,同时也能降低血糖,改善心脏功能。不过买购网编辑认为最好在医生的指导下严格限制生酮饮食,因为生酮饮食会把碳水化合物直接转化成脂肪,凡是脂肪代谢异常的患者,若采取此减肥方法非常危险,有可能会引起严重的肝脏疾病。
采用生酮减肥,可能会出现反弹。采用生酮减肥要坚持锻炼,才不会出现反弹的症状。但是如果恢复正常饮食习惯,摄入的碳水化合物增多之后,就会造成身体反弹的一种症状。
酮酸中毒是极少见的,因为只要身体内还有少量胰岛素,就会将血糖和血酮水平控制在正常状态。所以,酮酸中毒一般只在一型糖尿病患者身上可见,二型糖尿病患者在特殊情况时可能发生。正常人践行生酮饮食,会进入一种很健康的营养性生酮状态,如果你身体健康,想达到酮酸中毒几乎是不可能的。
除了糖尿病患者容易导致酮酸中毒外,还有一些因素可能导致:长时间的断食;甲状腺功能亢进;酗酒(这种情况是酒精性酮酸中毒);急性疾病,如胰腺炎、败血症或心肌梗塞;疾病或感染,如:尿路感染和肺炎;服用可能影响胰岛素功能的药物;哺乳期严格低碳生酮等。
过度的排尿;脱水;极度口渴;高血糖;呕吐;恶心;胃疼;呼吸急促或大喘气;极度疲劳。
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