一、清酒的功效与作用
1、解渴消暑
清酒的含水量比较高,含90%以上的水分,喝清酒可以解渴,还有清火润喉之功,是夏季解渴消暑的理想饮品。
2、提神醒脑
清酒中的氨基酸,有机物含量丰富,适量食用,有助于减少紧张情绪,促进肌肉松弛,具有提神醒脑的作用。
3、促进消化
清酒中的主要成分有大米,水分,所含的天然矿物质成分和多酚物质,有助于增加胃液分泌,增强胃功能,从而有促进消化的作用。
4、保护视力
清酒中的B族维生素含量丰富,特别是维生素B2,维生素B12含量丰富,摄入维生素B2有助于保护视力,维生素B12有助于调节大脑神经中枢,适量的喝清酒对于保护眼睛有利。
二、清酒哪些人不能喝
1、孕妇
孕妇在孕期时不宜喝酒,酒精中的组成物质会加剧过敏的发生,造成妊娠不适,对胃肠会造成很大的负担,酒精会导致人的神经感觉变迟钝,反应也跟着变慢,加上孕妇体积变大,行动本来就比较笨拙,喝了酒后孕妈妈跌倒的几率会大大增加,且易危及胎儿,引发流产或胎儿异常。
2、哺乳期妈妈
处于哺乳期的新妈妈是不能喝酒的,因为酒精会通过母体,经过乳汁间接进入了宝宝的体内,可引起沉睡、深呼吸、触觉迟钝、多汗等症状,有损健康,不利于身体发育与健康。
3、产妇
刚生完娃的产妇是不能喝酒的,尤其是需要母乳喂养的产妇,就更加不能喝酒了,不然很容易通过母体摄入,通过乳汁间接进入了宝宝的体内,不利于身体发育与健康。
4、宝宝
宝宝还处于长身体阶段,身体的各个器官还没有发育成熟,特别是消化系统没有发育成熟。如果此时期喝酒就会伤害孩子的身体。酒精的刺激性对肝、胃伤害最大。
5、酒精过敏者
除了以上几类人群不能喝清酒外,对酒精过敏者也不宜饮用清酒。