一、梅子酒味道怎么样
梅子酒味道酸甜,酒香浓郁。酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉。
梅子酒带有浓郁的青梅味道,浸泡前期会有一股类似杏仁的味道,但是随着浸泡时间的加长杏仁味会逐渐消失,等待真正泡时饮用,酒真的很稠,有点黏,带有淡淡的青梅果香味,再有酒香紧随其后,尝起来很是酸甜,类似果汁的味道,但又比果汁浓郁可口,夏天喝加点冰块更是酸爽冰凉。
二、青梅酒怎么喝好喝
1、直接喝
最简单的喝法,什么都不加,只加入一些冰块,品尝青梅带来的酸甜滋味,配上糕点,冰凉酸甜,酒香浓郁喝起来别有一番风味。
2、青梅酒 果汁饮料
青梅酒与适量果汁勾兑饮用,喝起来会有淡淡的酸爽和酒味,推荐搭配橙汁、葡萄汁、菠萝汁等,按照1:2的比例,在两份的果汁饮料里加入一份青梅酒,搅拌均匀即可饮用。
3、青梅酒 白酒、伏特加
青梅酒味道很是酸甜,带有淡淡的青梅果香味,在青梅酒里按2:1的比例倒入少量白酒、伏特加,喝起来比较烈口,口感很是烧热酸爽,适合一些酒量较好的人群饮用,喜欢的话可以尝试下。
4、青梅酒 冰激凌
青梅酒放入冰箱冷藏8小时以上,取出倒入杯中,倒入1/4杯子的量,再加入自己喜欢的冰激凌球就可以了,还可以放入两片薄荷叶作为装饰。冰激淋的香甜配上青梅的回甘,很是美味凉爽!
5、青梅酒 热水
青梅酒还可以热着喝。青梅酒中含有淡淡的果香,做成热酒饮用,口感、味道也是不错,热爽回甘,但是比例需要有所考究,最好按3:2的比例,在青梅酒里倒入热水。这样的做法比较合适冬天饮用,但是热水的添加量不宜过少也不能太多,避免过分淡化青梅酒的味道;若过少酒没热,喝不到温酒下胃的暖意,建议参考以上比例勾兑。