一、甜酱的热量高吗
甜面酱作为一种风味独特的调味酱,很多菜肴的烹饪都要用到,不少人也比较喜欢甜面酱的味道,不过对于甜面酱的热量可能很多朋友不是很了解,下面为大家简单介绍一下。
和其他调味酱相比,甜面酱算得上是热量较低的酱料,甜面酱的单位热量为每100克甜酱约含有139大卡的热量,还含有28.8克的碳水化合物、0.6克的脂肪、5.5克的蛋白质等营养物质。而且一般吃甜面酱不会一次吃这么多,因此总体来说通过甜面酱摄入的热量是不太高的。
二、减肥可以吃甜面酱吗
对于减肥人群来说,需要格外注意饮食,不光要控制饮食热量的摄入,还要通过科学的食物来调整饮食习惯,因此很多食物是减肥不能吃的。那么减肥能吃甜面酱吗?
一般来说,减肥人群是不建议吃甜面酱的,虽然甜面酱的热量并不太高,但它的含糖量比较高,对于减肥来说不利;而且甜面酱是甜中带咸的口味,咸味过重和减肥需要的清淡饮食也是相冲突的;还有就是,甜面酱的风味较好,有开胃助食的作用,吃甜面酱的话很容易导致正餐摄入的食物量增多,不利于饮食热量的控制。
综上原因,不建议减肥期间吃甜面酱或甜面酱烹饪的食物,偶尔用甜面酱蘸黄瓜吃来代替晚饭倒是可以,不过也不宜过频。