一、八仙果黑的和黄的区别
八仙果黑的和黄的区别在于,黑色的八仙果的味道是偏向于陈皮味的,加了黑糖,比较甜。而黄色的八仙果的味道是带一点甘草味的,但是其实不管是哪种颜色的八仙果,它们的成分和效果都是一样的,只是在口感上面有差别而已。
八仙果是一种非常著名的凉果,它的味道稍微带一点中药味,可以缓解喉咙的瘙痒,还可以止痰,以前的八仙果内会含有葡萄柚的成分,但是现在市面上大多八仙果的成分都因为成本控制的原因,而将葡萄柚改为佛手柑来使用了,但是本质上其实没有太大的差别。
二、八仙果怎么吃
1、八仙果可以直接食用,可以将小块的八仙果放在嘴里,含着,等到八仙果稍微软化之后,嚼食。
2、八仙果也可以用来泡水喝,将一块八仙果放在杯子中,加入适量的水,泡到水温合适之后就可以饮用了。当然八仙果本身的味道不是很甜,所以,一些人不太喜欢八仙果的味道,可以在水中加入适量的糖让八仙果的味道更加香浓。
3、八仙果还能和冰片配合食用,可以让人有一种冰凉的感觉。
三、八仙果食用禁忌
八仙果主要成分是葡萄柚,没有毒性,但是其配料有陈皮,半夏、茯苓、甘草等药材,其中半夏是有毒性的,不能多吃,对于口腔、咽喉和胃肠黏膜都有强烈的刺激。所以八仙果要注意适量,才能起到止咳化痰的作用。