日照绿茶怎么泡 日照绿茶可以泡几泡

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摘要:日照绿茶营养价值极高,并且口感极好,很多人都喜欢喝。不过要想喝上一杯上好的日照绿茶,也并非易事,须好水,好茶,好器具;当然,更要有正确冲泡方法和技巧,才能把一杯日照绿茶冲泡到极致。日照绿茶怎么泡?日照绿茶可以泡几泡?下面就来了解下日照绿茶的泡法吧。

一、日照绿茶怎么泡

1、准备

透明玻璃杯或白瓷盖碗一只、烧开一壶水、3g干茶。

2、备茶具

将绿茶专用茶具用热开水细细冲泡洗净、摆放整齐,娴熟优雅的动作,有条不紊的姿态平添几分饮茶情调。茶具需要用热开水烫一遍,提高杯温,尤其是在冬天尤其必要,有助于茶叶香气的散发。

3、浸润茶

向杯中投入3g干茶,茶与水的比例以1:50为宜,水太多则茶汤太淡,茶太多则茶汤苦涩。绿茶的茶叶大多比较嫩,所以水温控制在85~90℃为宜。

4、冲泡茶

约浸润30秒后开始冲泡茶。用“凤凰三点头”法,即高悬水壶使流水富有冲击力和曲线的优美,最后柔缓地点三次,而且冲泡时要把握好量,茶汤宜占茶杯的十分之七,意为“七分茶,三分情”。

5、赏茶韵

在冲泡茶的过程中,品茶者可以观察到茶叶在杯内上下翻涌的轻盈姿态、茶汤颜色均匀度的变化,感受茶烟的升腾弥散,香气洋溢的怡然,以及最终茶叶徐徐沉淀杯底淡然,领略绿茶的超然风姿。

6、品饮茶

欲尝茶味,先闻茶香。端起茶杯轻嗅那飘渺的芬芳之气,再啜饮一小口,让茶汤在嘴内散化,味蕾全方位感触茶汤的奇妙韵味,最后徐徐咽下,舌尖轻抵齿根微微吸气,回味茶的独特甘甜。

注意事项:冲泡日照绿茶温度不宜过高,绿茶一般也不建议洗茶,如果有洗茶的必要,可以快速洗茶。

二、日照绿茶可以泡几泡

日照绿茶一般3泡即可。

日照绿茶它本身是属于不经发酵的绿茶类,冲泡次数不会很多,一般3泡即可。水温要控制在85度左右,最好用矿泉水,桶装水也可以,茶具用透明玻璃杯,水烧开后凉一下,控制到85度的水温,然后冲泡的时候控制好出汤时间,一般2分钟左右就可以泡好第一杯茶了,一壶好茶就可以品了。

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