一、商业街的管理模式有几种
商业街作为打造“城市名片”的形象工程之一,很多城市都注重它的发展和管理,对于商业街的建设来说,管理是很重要的,一般商业街的管理模式主要有三种:
1、委托制
在管理处下设监察大队,受政府相关职能部门的委托,对街区道路、公共设施、户外广告、卫生绿化等进行综合管理。
2、抽调制
从政府各机关部门抽调人员,合署办公,综合执法管理,成立由宣传、技监、工商、物价和辖区负责人参加的管委会。
3、物业管理制
成立物业管理公司,靠向商家收取一定的管理服务费维持正常管理工作,并协助相关职能部门维持街区的正常管理秩序。
二、商业街运营管理方案
1、商业街的各项设施统一规范,整齐划一,不允许乱搭乱盖,乱堆杂物,经营户应保持道路的畅通,送货车辆装卸货物后必须及时撤出并清理场地。
2、各经营户必须遵纪守法,合法经营。要办有各种合法手续,做到证照齐全。
3、经营者应遵守“自愿、平等、公平、诚实守信”的原则,遵守商业道德,严禁欺行霸市,越线经营,哄抬物价,强买强卖,骗买骗卖。严格遵守规章制度,无吵架、斗殴事件发生。
4、经营户要保持环境卫生,及时清扫垃圾杂务,要保持货台、货柜洁净,实行门前三包。
5、经营户不得擅自关门停业,如因事关门1-3天需向产业处提书面申请,三天及以上需部门领导同意方能关门离开,离开期间保持通讯畅通。
6、经营户需按时上交当期租金,逾期产业处将停止相应的水电配套服务。
7、餐饮业门店要严格按照卫生相关部门的整改通知整改并保持,设置专门区域存放食材,冰箱冷库及时清洗,要有防鼠防蝇措施。
8、经营时各经营户要注意形象,不打赤膊,工作时不吸烟,注意自身卫生。餐饮服务类门店要统一着装,着白色上衣、口罩、厨房作业戴厨师帽。经营业主将各自门店从业人员人数、尺码大小报产业处,由产业处统一购买。
9、抓好食品安全卫生工作,各货物要有正规来源渠道,禽肉类食品有检疫合格证明。如造成食品安全事故对负责人视情节严重给予处罚并追究责任。
10、经营者要爱护好商业街内的给排水、垃圾桶、消防栓等公共设施,要按要求配备消防器材,要定点、定时对消防安全设施进行检查,经营者必须与产业处签订安全、计生、消防责任书,明确运营安全责任。