茉莉花茶怎么保存 茉莉花茶能保存多少年

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摘要:现在很多人喜欢喝花茶养生,在众多花茶中,茉莉花茶以其强大的保健作用而成为人们的日常茶饮。但茉莉花茶不易保存,很容易变质,那么茉莉花茶该怎么保存?茉莉花茶保存时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、通风的环境中,避免阳光暴晒。茉莉花茶能保存多少年?下面就来了解下茉莉花茶保存知识。

一、茉莉花茶怎么保存

1、用陶瓷罐保存

保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐,它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存,一定要放在避光处。

2、塑料袋密封保存

可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的干净的纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

3、冰箱冷藏保存

冷藏前一定要给花茶密封好,然后放入冰箱内低温保持,温度控制在5℃以下比较好。

4、用热水瓶密封保存

可用保温不佳而废弃的热水瓶,将干燥的茉莉花茶放入瓶内,盖好瓶塞,用蜡封口。

二、茉莉花茶能保存多少年

一般茉莉花茶的保质期为18个月,但开封后的花茶保质期限及饮用期限以3-6个月为佳,放置太久花茶的香气会散掉,且花茶的食用价值也会降低。所以买回来的花茶要尽快饮用完,避免久放。

三、茉莉花茶保存注意事项

1、注意密封性

不论花茶放置在什么容器中,都要加盖密封好,做好花茶的防潮工作,以免氧化或受潮,影响花茶品质。

2、放阴凉干燥处

茉莉花茶是绿茶的再加工茶,含水量高、易变质。因此保存时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、通风的环境中,避免阳光暴晒。

3、避免不同茶类混合

不同种类的干燥花草应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味,尤其如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草,更容易盖过共置花草的清香。此外,同种类但购买时期不同的也应该分别保存,以免鲜艳的花草茶芳香加速流失。

另外,将花茶放在冰箱内,或与气味强烈的物品并列,都不是正确的做法,因为那样容易吸收异味,混淆原有的芳香。

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