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白葡萄酒保质期多久 如何储存白葡萄酒

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摘要:很多白葡萄酒都没有设保质期,不过在酒标上可以看到它的适饮期,这也可以看作是保质期,超过这一期限白葡萄酒的口感会降低,一般普通的白葡萄酒,其适饮期为3-5年左右,一些优质白葡萄酒可以存放十年以上。储存白葡萄要注意方法,控制好储存温度,使白葡萄酒处于静置状态保存;如果是开封的白葡萄酒,则可以密封后放入冰箱保存。下面一起来了解一下白葡萄酒保质期多长吧。

一、白葡萄酒有保质期限吗

酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以不设保质期的,因此部分白葡萄酒基本没有保质期限,不过白葡萄酒有适饮期的说法,即在这个时期内喝掉会比较好,过了这一时间,白葡萄酒的口感就会走下坡路了,结构会散,香气减弱等,相当于保质期。

二、白葡萄酒保质期多久

白葡萄酒没有固定的保质期,而且大部分白葡萄酒也不会存放时间越长越好,具体的保质期长短则要看存放环境和白葡萄酒自身的品质。

一般来说,根据白葡萄酒的适饮期,未开瓶的白葡萄酒可以存放上三到五年,在这一时期内喝掉是比较好的;少数优质的白葡萄酒或干型白葡萄酒在保存恰当的情况下可以放10年以上,不过大部分白葡萄酒都不建议放太长时间。

另外,如果是开封的白葡萄酒,则需要在3-5天内喝完,存放时需要平放,保持环境阴凉。

三、如何储存白葡萄酒

白葡萄酒的保质期比较短,而且需要良好保存,不然也会影响到它的饮用口感,保存白葡萄酒要注意:

1、未开封的白葡萄酒保存

未开封的白葡萄酒应储存在凉爽恒温条件下,最佳储存温度为10℃至15℃之间,并且要注意保持白葡萄酒处于静置状态,避免振动。在储存白葡萄酒的时候,还要考虑酒瓶的放置,使用软木塞密封的白葡萄酒,应将其酒瓶倾斜放置,保持软木塞与酒液接触,避免软木塞过于干燥,失去密封作用;旋型瓶盖、玻璃塞以及佐克瓶封的白葡萄则可以竖直放置或者平躺放置。

2、开封的白葡萄酒储存

开瓶后的白葡萄酒,如果没有及时喝完,建议开瓶后,马上塞住瓶塞,避免空气过快氧化葡萄酒;此外,还可以将开瓶的葡萄酒重新密封后放入冰箱保存来延长葡萄酒生命,不过要注意保持冰箱内清洁、无异味,以免污染白葡萄酒。

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