一、公道杯和品茗杯的区别有哪些
喝茶用的茶杯有很多种,公道杯和品茗杯都是茶杯,不过二者有一些区别,对于刚开始喝茶的茶友来说或许可能混淆二者,下面为大家简单介绍一下公杯和品杯的区别:
1、功用不同
公道杯用来盛放泡好的茶汤,均匀茶汤给品茗杯分茶,同时能够沉淀茶渣;品茗杯则是作品茶、赏茶之用。
2、造型不同
品茗杯一般是细瓷小茶杯,杯口窄而长;公道杯则杯口要宽一些,有鹰嘴型的杯嘴,有的还有茶柄。
3、容量不同
品茗杯的容量比较小,大概在几十毫升左右;公道杯的容量要大些,它需要容纳多泡茶水,并且要分入不同品茗杯中,容量通常在一两百毫升左右。
4、选购不同
选购公道杯主要考虑它的实用性、功能性和美观性;品茗杯的选购则主要遵循小、浅、白、薄原则,即容量小、杯身浅、杯色白、杯质薄。
5、用法不同
公道杯的使用方法是将盖碗里的茶汤倒入杯中,然后给品茗杯分茶;使用品茗杯则是用拇指和食指捏住杯身,中指托住杯底,无名指和小指收好,持杯品茗,一杯茶一般分三口慢慢品饮。
二、公杯可以直接喝茶吗
公道杯又称公杯,一般是用来分茶的,倒入公道杯里的茶汤不会直接饮用,而是分到品茗杯中,用品茗杯品茶,那么公道杯可以直接喝茶吗?
一般来说,公道杯也是茶杯,用来喝茶也是可以的,不过仅限于自己一个人喝茶的情况,如果是大家一起喝茶,那就千万不能直接用公道杯喝茶。
而且,喝茶的朋友大多都不会用公道杯直接喝茶,因为品茶一般是小口细品,慢慢品尝,公道杯是大茶杯,直接喝茶的话会错失不少细腻茶味层次;而且为了方便分茶,公道杯的杯嘴是鹰嘴型设计,直接喝茶也不太方便。