一、玛格丽特鸡尾酒的故事由来
1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。
然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒。
如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒。
二、玛格丽特鸡尾酒的寓意是什么
为了纪念爱人,将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐,据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。
墨西哥国酒龙舌兰,搭配上橙子味的君度酒,再加上柠檬汁和盐,成就了这杯经典的鸡尾酒。
龙舌兰,代表着Jean Durasa的墨西哥女友;君度酒,就像是那份甜蜜又短暂的恋情;柠檬汁,象征着Jean Durasa失去恋人后的酸楚和痛苦;杯沿上的盐粒,则寓意这么多年Jean Durasa因为思念女友而流下的眼泪。真是哀婉凄美,无不为之动容。Jean Durasa不仅赢得了鸡尾酒大赛的冠军,『玛格丽特』的故事也随之流传开来。
人们因为Jean Durasa的痴情而感动,也因为『玛格丽特』超赞的口感而流连忘返于酒吧之间。
后来,玛格丽特鸡尾酒一跃成为“鸡尾酒之后”,实在是实至名归。