一、高粱酒度数是多少
高粱酒是一种采用高粱为主要原料所酿造出来的白酒,需要经过洗蒸和发酵以及蒸馏等多种工艺,并且需要长时间的储存,最后才能酿造出来。所以高粱酒的味道也非常的醇厚,并且口感香甜。但在度数方面就是不确定的了,因为高粱酒的度数也是有高有低的,高粱酒的度数包括有58度、38度、28度、52度、55度、46度、50度、65度等,其中以58度高粱酒最为普遍。
二、高粱酒会喝醉吗
高粱酒属于高浓度酒,度数还是比较高的,所以喝的时候千万不要太急了,最好慢慢品,喝得差不多的时候就不喝了,赶紧喝点水,补充点水分,加快身体代谢,免得醉了。
三、高粱白酒的度数越高越好吗
很多人挑选高粱白酒的时候一味地追求度数,觉得高粱酒度数越高越好。如果你这样,在懂高粱酒的人面前是要闹笑话的。首先你要知道,高粱酒的品质和度数没有直接关联。酒在天然发酵制成以后的度数有限,有蒸馏技术后才有高度酒。因为有人喜欢喝高度酒,才有了高度酒。所以不是高度酒就一定是好高粱酒,这种观念是错误的。
在我国众多白酒种类中,50度以下的白酒占比90%,42度以下的白酒占比50%,50度以上的白酒产量毕竟还在少数,因为喝的人并没有那么多。高度和低度酒只能代表一个人的喜好,不能作为高粱酒优质与否的评判标准。有些高粱酒在酿造的时候存在一些不好的味道,利用蒸馏技术提到酒精度数,反而是在掩盖瑕疵,让人喝不出。提高酒精度并不难,难的是优质白酒的酿造。不管是酿造技术、工艺、成本都更高。
高度高粱酒:酒精度在50度以上定义为高度高粱酒,酒的口感更醇厚辛辣,一般酒量浅的人是驾驭不了,不过高度高粱酒饮后会随着汗液蒸发,这样酒精对身体的伤害较低。
低度高粱酒:酒精度在40度以下定义为低度高粱酒,酒会更容易入口一些,没有那么重的辛辣味。酒量浅的话可以喝点低度高粱酒,这样没那么容易醉。不过低度酒是进入人体之后是随着尿液排出体内,所以会有酒精残留于体内。
总得来说,高粱酒的度数不能决定高粱酒的优质与否,仅代表个人喜好。一般来说,如果你是自己平常在家喝的话可以选择高度高粱酒,这样对人体的伤害小,但是如果你是参加聚会的话,尽量选喝了不那么容易醉的低度高粱酒。