一、经典龙舌兰鸡尾酒有哪些
1、玛格丽塔
玛格丽塔是最广为人知的龙舌兰鸡尾酒,最初的lime版本非常容易从头开始混合。它只需要三种原料,新鲜的柑橘味很迷人。一旦你品尝到正宗的玛格丽塔酒,你就准备好品尝无数其他口味的玛格丽塔酒了。有些是冷冻的,许多特色水果如草莓、苹果和菠萝,还有一些混合了薄荷、黄瓜和辣酱等迷人的味道。
2、龙舌兰日出
龙舌兰世界上另一种标志性鸡尾酒是美丽的龙舌兰日出,这款简单的混合饮料由龙舌兰酒、橙汁和石榴汁组成,多年来,它的视觉吸引力激发了许多其他鸡尾酒的灵感。石榴汁不仅在杯中创造出日出的感觉,还增添了水果的甜味。这与酸橙形成了奇妙的对比。
3、The Paloma
The Paloma可能是最被低估的龙舌兰鸡尾酒之一,这是一种非常棒的混合饮料,为慵懒的下午和令人难以置信的清爽。你可以选择你喜欢的龙舌兰酒,加一点酸橙汁,然后再加一点葡萄柚汽水。
4、Juan Collins
龙舌兰酒也出现在Collins系列鸡尾酒中。虽然杜松子酒、威士忌和伏特加一直是这一著名配方的明星,但一杯龙舌兰酒却赋予了它新的生命。
5、The Tequini
想要喝一杯好龙舌兰酒,首先要喝你能找到的最好的blanco龙舌兰酒。再配上一杯优质苦艾酒,就能得到一杯个性鲜明的The Tequini鸡尾酒。
6、Brave Bull
喜欢伏特加的俄罗斯人一定想尝尝Brave Bull,Brave Bull鸡尾酒是咖啡的好伴侣,在这个低调的场合,你所需要的只是一点甘露或你最喜欢的咖啡利口酒。
7、Envy Cocktail
这款别致的鸡尾酒里充满了热带水果,该配方将龙舌兰酒与蓝库拉索和菠萝汁混合摇匀,装在鸡尾酒杯中。无论是在优雅的场合,还是在休闲的聚会上,它都是一款让你的客人不会忘记的饮品。
8、血腥玛丽
血腥玛丽鸡尾酒是有史以来最受欢迎的混合饮料之一,你试过用龙舌兰酒代替伏特加吗?这是一个简单的小改变,但它对味道有很大的影响。
血腥玛利亚的配方有所有关于原版的优点,您可以得到美味的番茄汁和所有经典的香料,可以定制为您的口味。然而,龙舌兰酒的龙舌兰味道为背景,使这款早午餐鸡尾酒更加有趣。
9、The Passion Cocktail
当你有心情品尝蔓越莓的甜味时,The Passion Cocktail鸡尾酒是一个很好的选择。The Passion Cocktail鸡尾酒是浪漫晚餐的完美选择,也是漫长一天后放松的绝佳方式。
10、桑格丽塔
龙舌兰酒被用于许多鸡尾酒,但很少能比得上桑格丽塔的味道。现代版的桑格丽塔(sangrita)在一杯龙舌兰酒中加入了辛辣的番茄汁,在龙舌兰酒的基础上,再配上橙汁、酸橙汁和石榴汁,再配上辣酱汁。两者都很有趣,任何龙舌兰酒爱好者都不会错过。
二、龙舌兰经典鸡尾酒--玛格丽特配方
配方1(不加橙味利口酒)
材料:2oz龙舌兰酒;1oz新鲜青柠汁;0.75oz甜味剂或糖浆。
装饰:青柠片。
做法:
1、摇壶中加入冰块,倒入所有配料摇晃均匀,至完全冰凉。
2、岩石杯中加入冰块,倒入混合好的酒液,最后用青柠片装饰即可。
配方2(加橙味利口酒)
材料:2oz龙舌兰酒;1oz新鲜青柠汁或柠檬汁;1oz橙味利口酒(或0.5oz橙味利口酒 0.5oz糖浆)。
装饰:青柠皮。
做法:
1、将青柠汁挤入冰过的洛克杯中摇壶中加冰块和所有材料,摇晃均匀,至充分冰凉。
2、将材料倒入杯中加入冰块,搅拌均匀岩石杯中放入冰块,倒入混合好的酒液,青柠片装饰。
配方3(新鲜水果、蔬菜、胡椒或草本)
材料:2oz龙舌兰酒;1oz新鲜青柠汁;0.5oz甜味剂或糖浆;【3片黄瓜;3片罗勒叶;3-5片墨西哥辣椒圈(此类材料可按照个人喜好选择)】。
装饰:青柠皮。
做法:
1、将黄瓜、罗勒叶、辣椒圈在摇壶中碾碎
2、继续倒入龙舌兰酒、青柠汁、甜味剂、冰块,摇晃均匀。
3、将混合好的酒液进行2次过滤,倒入放了冰块的岩石杯中,青柠皮装饰。
配方4(甜味利口酒)
材料:2oz龙舌兰酒;1oz新鲜青柠汁或柠檬汁;3/4oz利口酒;1/4oz甜味剂或糖浆。
装饰:青柠片。
做法:
1、摇壶中加冰和所有配料,摇晃均匀,至完全冰凉。
2、岩石杯中放入新鲜冰块,倒入混合好的酒液,用青柠片装饰。
配方5(鲜西柚汁)
材料:1.5oz龙舌兰;1oz西柚汁;2oz苏打水;1/4oz青柠汁或柠檬汁;1/2oz甜味剂或糖浆。
装饰:半月形西柚片。
做法:
1、摇壶中加冰块,倒入除苏打水外所有配料,摇晃均匀。
2、过滤酒液,倒入加了冰块的高腰玻璃杯中,上层倒入苏打水,轻轻搅拌,再用西柚片装饰。
配方6(苏打水)
材料:1.5oz龙舌兰酒;1罐苏打水;1个青柠块;【1/4oz糖浆(可选)】。
装饰:西柚片。
做法:
1、玻璃杯中放入冰块,倒入龙舌兰酒,再倒满苏打水。
2、青柠挤汁滴入酒液中【注:如果用的是甜味苏打水,用青柠汁调味;如果使用的是酸味苏打水,用1/4oz糖浆调味】,再用西柚片装饰。