红豆绿豆粥怎么煮 红豆绿豆粥的好处有哪些

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摘要:红豆绿豆粥怎么煮?其实做法和普通的绿豆粥差不多,就是把红豆和绿豆一起加入锅中进行熬煮。红豆和绿豆都有很丰富的营养价值,如果做成红豆绿豆粥的好处有脾止泻、化湿和利尿等作用。接下来本文将简单介绍红豆绿豆粥怎么煮以及红豆绿豆粥的好处有哪些,还不知道的赶紧和我一起到文中来看看吧!

一、红豆绿豆粥怎么煮

红豆和绿豆是生活中最常见的豆类食材,它们的食用方法也有多种,把它们一起煮粥吃就是红豆和绿豆的常见吃法,用红豆和绿豆一起煮成的红豆绿豆粥营养丰富,口感诱人,而且还能排毒祛湿,对人类身体有多种好处。下面是红豆绿豆粥的做法的具体介绍,喜欢喝粥的朋友可以学习一下。

1、把准备好的红豆和绿豆洗好以后放在清水中浸泡二到三小时,取出以后备用。

2、把薏米、苕实和扁豆也要清洗以后浸泡一个小时左右,把准备好的其他米类食材用清水淘净备用。

3、把电饭锅中放入适量的清水,把泡好的红豆与绿豆和薏米等食材一起放入到锅中,再把淘好的米也放入进去,然后接通电源,让电饭锅开始工作。

4、等锅开以后要把锅盖打开一个小缝,不然会出现溢锅的现象,开锅以后接着煮制,大约需要一小时左右,锅中的粥就能变得软烂粘稠,这时就可以切断电源了。

5、切断电源以后,让粥在锅中再焖制十分钟,然后取出装碗,会让它的口感更加出色,如果喜欢吃甜品,在红豆绿豆粥时,也可以加入适量的冰糖一起煮制。

二、红豆绿豆粥的好处有哪些

1、夏天常喝红豆绿豆粥能够清热消暑,健脾养胃的作用。

2、有健脾止泻作用,可治水肿、脚气浮肿、黄疸、泄泻、丹毒、痈肿疮毒,亦可用于通乳。

3、除尿多之人外,一般人均可选用,尤其是肥胖、湿体及有水肿的患者,因为它有助于化湿和利尿。

红豆绿豆粥的主要功效有:补血强身、健脾益胃、利水消肿等。

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