一、速食面皮的热量高吗
一般来说,吃速食面皮是不容易导致发胖的,因为速食面皮本身热量并不是特别高,营养成分上,每100克速食面皮中含热量399千卡,蛋白质10.1克,脂肪12.3克,碳水化合物61.4克,钠1365毫克(相当于3.5克盐)。如果你吃一袋速食面皮,你将获得超过400千卡的热量,相当于2碗半米饭的热量(按每碗3两重来计算),慢跑一个小时左右可以消耗完成,所以说速食面皮的热量其实并不是特别的高,只要控制好食用的量和使用的时间,不容易导致发胖。建议在生活当中大家要科学合理的饮食,一天吃速食面皮最好不要超过400克,而且食用的时间也不要太晚。
二、速食面皮健康吗
速食面皮除了为我们提供丰富的淀粉,一定量的蛋白质外,还有很高的钠和不少的脂肪,而膳食纤维、B族维生素、铁等营养成分却很少。速食面皮不仅存在高钠、高脂肪、高热量的问题,而且还添加了不少食品添加剂,要说健康,还真谈不上。因为高脂肪的坏处是会增加肥胖的发生风险,高钠则会增加高血压和胃癌的发生风险。
而食品添加剂是分种类的,并没有想象中那么可怕,只要是正规厂家生产的,不超过国家规定的使用量,就是安全的。不过能避免还是尽量避免。
从健康的角度,建议大家多选择自然状态的新鲜食物,少选择像速食面皮这样的加工食品。如果吃这类速食美食,建议注意下这几点:
1、尽量不放或少放调味包,比如只放一半的量。
2、如果有条件,应多搭配酸奶、鸡蛋(如水煮鸡蛋、荷包蛋)、豆制品(如豆腐、豆腐干)、蔬菜(如黄瓜、凉拌菠菜、白灼菜心)等食物一起吃,火腿肠、榨菜这类高盐食物就没必要吃了。
3、不喝或少喝汤。
4、下一餐尽量清淡些,如菜里少放油、少放盐。
5、不要天天吃,当成一种美食偶尔少量吃吃就可以了。