一、金酒的营养价值
金酒是由大麦芽、稞麦等谷物制作而成的酒,一般配以杜松子等为调香配料,其中含有大量的水分,以及一定的乙醇,碳水化合物,多酚物质,脂肪酸、琥珀酸、羟基酸等有机酸,多种维生素,锌、镁、钙、钾等矿物质元素,具有丰富的营养成分。
二、杜松子酒适合什么人喝
杜松子酒又称金酒,它在发明之初是作为药酒使用的,主要针对利尿解热或治疗痛风,因为口感较好,一些没有疾病的人也会买来日常饮用,于是逐渐发展成饮品。
现代的杜松子酒主要是一种烈酒,受到年轻人的喜爱,不过它仍然具有一定的养生保健效果,适当饮用可以抗菌消炎、保护皮肤及利水消肿,对于有炎症的朋友、女性及减肥人群来说可以适量饮用一些,普通人群也可以适量喝一些,尤其适合在夏天饮用,辛辣清爽的口感让人直呼过瘾。
三、哪些人不宜喝琴酒
虽然杜松子酒具有一定的保健效果,但酒毕竟是酒,多喝对健康不利,也容易误事,而且对于一些特殊人群来说,是要远离金酒的。
金酒的禁忌人群主要是三高患者、心脏病患者、肝病及胃肠道疾病患者,这些人群饮用琴酒,酒精会对身体造成一定的损害,比如高血压患者喝酒可能导致血压升高,严重还可能致使血管破裂,因此不宜饮用。
另外,金酒属于烈性酒,酒量不好的朋友、酒精过敏者、未成年人也应避免饮用。