水果店是一个常见的创业项目,很多朋友想开个水果店,但又担心生意不好做,其实水果店的生意好不好,主要看经营策略、水果店位置、对市场的把握等,虽然有一定的经营风险,但优势方面也是比较明显的,开水果店的优势主要有三个方面:市场广阔、利润空间大、经营简单。详细>>
零售商向供应商订购水果商品,并负责销售,按照一定比例抽取销售提成,此模式下供应商往往会被要求提供一定数量的导购人员协助销售,是一种初级的自营模式。
即买断式经营,零售商以购销合同采购水果,经过员工的加工、包装、或直接确定商品销售价格后,自行销售给顾客。
直采是指零售商的采购人员直接到水果产地以现款现货形式或购销合同形式进行采购,然后进行销售。直采从本质上来说就是源头采购。
由零售商提供销售场地和部分设备,供应商在符合零售商相关监管条件下,自行安排商品和人员进行经营,零售商按照合同约定收取一定比例的销售提成或租金。
供应商按照自己品牌形象店的需要,独立对零售商提供的场地进行装修改造,并用专柜模式进行类似专卖店的经营。详细>>
1、水果店的名字可以突出新鲜、好吃的特点,符合这些特点的词有园、美、鲜、甘、佳等,可以自行组合。
2、水果店的名字也可以蕴含绿色健康的含义,绿色健康往往用颜色去表达会更加清晰一点。
3、水果店取名字要饱满、有想象力,比如百果园、鲜丰水果等,听起来就感觉里面的水果品种很多,可以尽情挑选。
4、水果店取名字还有一种方法,那就是动词+名词,或者形容词+名词,如集果庄、鲜果庄等,动词更加活泼,形容词更加形象。
5、采用带“果”的词,带“果”的字词或者成语还是非常多的,大家可以利用这些词或者成语,从中挑选一些合适有创意的来给水果店起名。详细>>
1、准备身份证、健康证和身份证复印件4份、房产证复印件(如果不是本地人需要提供暂住证复印件,也是4份)、半寸标准彩色照8张(红蓝底)、工商执照申请书一份、租房协议复印件3份。
2、持自己的健康证、水果店租房合同到工商局办理卫生许可证,工商局会到租房现场进行考察,了解是否有安全隐患,通过即会发证。
3、带身份证、健康证、租房合同、卫生许可证到工商局办理个体经营许可证。
4、持以上两个证件和工商执照申请书,到工商局申办工商营业执照即可。
走完手续流程,办理好相关证件后就可以着手准备水果店开张营业了。详细>>
水果店装修效果图
1、水果店装修要提亮整个空间,不能太阴暗,以免显得陈旧,给顾客留下坏印象,所以一定要保持空间的亮度。
2、除了提高空间亮度外,面积小的水果店还可以通过利用玻璃、镜子或光源等手段,增大感官空间面积。
3、招牌设计方面,大而醒目的招牌更能吸引顾客,但现在很多都是统一招牌的,因此可以在招牌的设计上花点心思,让顾客在很远的地方就看到你的水果店。
4、空间的整体布局要遵循“多而不利、少而不宜的理念”。
5、色彩区分要保持协调,不同区域可以有不同的颜色划分,与水果颜色相呼应,避免颜色混乱,以免让人感觉不舒服。
6、根据环境、季节等定期更换水果店的装修,做主题场景式的装修。详细>>
1、注意选址:必须人流量要大,找位置好的,有转角的不选中间的,好停车,房租贵点都没事,大城市开小店,小城市开大店。
2、要懂得营销:低价引流来的顾客很少消费高利润水果。搞活动的价格和不搞活动的价格就要不一样,比如说苹果,一般进价三块多的苹果,最少要卖九块八,七块八,六块八三种价格卖。有些地方消费水平有限,就不要定太高。
3、水果一定要新鲜:在进货的时候,要多转转水果批发市场,多了解各种水果的价格,要货比三家,要仔细查看水果的成色,多和批发市场的水果批发老板讨价还价。
4、水果种类齐全,花样众多:水果店品种多,那顾客就感觉你的水果店规模大,经营的时间久,也愿意花时间在你水果店买水果。
5、水果的摆设需整齐、陈列需整洁:水果店摆放有序、整洁,就会给人一种清新的感觉。感觉注重卫生,注重存放。如果水果店乱放乱摆,那会给人一种脏、乱、差的感觉,买购网小编觉得顾客也不愿意在此购物。
6、水果店要有一定的利润产品:比如榴莲还是挺多人喜欢的,花点心思搞,门店的话,可以试试搞充值享受低价吸引顾客,榴莲不一定赚钱,但是从其他水果把钱赚了,而且榴莲还真的不容易赚钱,还容易缩水。多帮顾客现切,也可以榨果汁。
7、建立外卖渠道:水果的外卖也是很重要的,这就要求新人多去附近跑跑,多和附近的单位、学校、居民沟通,看看他们有什么需要,水果的外卖渠道一旦打开后,你的水果生意就很好做了。
8、其他:除了通过会员充值、外卖软件、企业客户、推荐宣传等维护外,店内增加必要的附加服务:洗切包装、礼盒果篮、普通果切、酸奶果切等。详细>>
1、建立统一的管理制度,无规矩不成方圆,要有制度的约束才能做好一份事业,管理制度要求合理、规范、标准。
2、制定统一绩效考核,绩效考核的目的是让加盟连锁店的加盟商更有动力来经营水果连锁店,从而打开招牌。
3、制定统一的价格和进货体系,连锁就是一体,客户从任何一个店买东西都是一样的价格、一样的品质,这样才能赢得客户的心。
4、做好员工的培训管理,水果店对于员工的素质也是有一定要求的,连锁水果店的员工要一起培训,统一管理。
5、对加盟的水果连锁店进行不定期的抽查,统一查漏补缺。详细>>
1、水果批发市场进货
这种进货渠道是大多数水果超市常见的进货方法,城市里都有大型的水果批发市场,商家可以找一个合适的批发市场进行水果的采购,也可以去找当地的果蔬商贸公司,果蔬商贸公司会通过物流配送批发给超市。
2、果园批发
直接联系果园果农,签订合作协议在原场地批发水果,价格方面有一定的优势,不过水果品类有限。
3、超市连锁采购进货
如果有比较大的超市,可以与超市负责人进行联系,在大超市内进行批发,这种进货渠道相对成本要高一些。
Maigoo小贴士:以上是水果超市的三种进货渠道,选择哪种进货渠道主要还是综合考虑进货成本和方便程度,选择合适的进货渠道,当然也可以三种进货渠道都选择。详细>>
1、会员营销
首先,在店门口放了个牌子,牌子上有水果店的公众号二维码或APP二维码,告知扫码可免费送水果限量一个微信扫一次,扫码注册会员(在店员协助下完成),通过这一方法能获得一批有联系有价值的会员。
2、抽奖活动
一段时间后,大部分会办会员的基本上都办理了,对水果店的兴趣似乎有所减退,这时可以开启营销方案的第二步——抽奖活动,所有会员均可参加,会员一天限抽2次,设置一些成本低的水果免费送、水果优惠券、会员积分等作为奖品。
3、优惠券裂变
如果抽到优惠券的人自己来不及使用,可以转赠给他人,达到优惠券裂变,让更多的人成为你的水果店的会员。
4、会员储值营销
建立会员系统,会员充值送金额或现金代金券,消费可积分,积分能换礼品、折扣券等。
5、会员差异化营销
获取了大量会员数据后,进行会员数据分析,做差异化营销服务,比如哪些会员是经常来购买的,及时推送新的水果上市信息;哪些会员每次都喜欢购买打折产品的,推送店铺优惠活动信息等。详细>>
1、提前打包好可以减少剩果:对水果多做打包处理,两三四个这样为一个包装包好,小包装售卖的方法如果使用得当,可以减少很大的损耗。
2、增加卖水果的方式:水果产品应该根据消费群体而定,社区周边区域,消费群体主要是家庭主妇、买菜人群。水果店选择水果,零食,炒货这样的货品搭配,以及线下门店与线上渠道一起配合做销售。
3、多翻查处理囤积的水果:每天销量很少,即将下市单品,占着货架不产生价值,每天都能挑出烂果,短期内不会再次进货。对这些水果一定要狠,也可以增加广告牌、重新提炼卖点等方法及时出售。
4、适当控制拿货量:每种的日销售量大概是多少,一周下来每天各种水果的销售情况,节假日等特殊时间的销售情况。先搜集数据,以后每次进货根据前三周的情况做一个进货预算。详细>>
1、水果店经营是需要全方位的,供应链管理、陈列及品控、运营和营销一个都不能差,加盟水果连锁店的优势主要在于标准化的管理和经营体系,包括VI空间环境、供应链、设备设施、培训指导和数据分析等方面,能让创业者少走一些弯路。
2、另一方面,水果连锁店一般都是有一定品牌知名度的,有固定的客户群,对于部分消费者来说,统一价格、统一品质的水果店也比街边的水果店更有吸引力一些。详细>>
1、成本方面,加盟连锁的水果超市需要付出加盟费,在空间环境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活动统筹等也是一笔不小的开支,可能让加盟者在某一阶段处于被动。
2、管理方面,水果连锁店需要统一管理,与灵活的自营店相比,在水果品类丰富度、成本投入和灵活度等方面存在一定的区别,往往会比较被动,可能影响到综合盈利方面。
综合来看,加盟水果超市有利也有弊,到底要不要选择加盟,主要还是看自己的创业资金和综合能力。详细>>
1、每逢节日活动,就到了网购达人们大展身手的时候了,然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手?
2、每逢节日活动,就到了网购达人们大展身手的时候了,然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手?