乌梅茶的功效与作用
1、生津止渴
乌梅茶的主要作用是滋养和濡润,若是津液分泌不足会导致咽喉不适情况出现,比如咽干、痰多、咽疼,咽部的异物感、便秘、皮肤缺水等症状,适当的喝乌梅茶可以促进津液的生成,从而治疗咽喉肿痛、便秘、皮肤缺水等症状。
2、养阴润燥
喝乌梅茶可以达到养阴润燥的效果和治疗燥伤肺胃阴液,从而缓解咽干口渴、午后身热或干咳少痰、舌红、脉细数等症状。另外,乌梅茶特别适合久泻久利、大肠津脱、虚火上炎之喜唾、喉干难忍和引饮无度者,主治阴虚肺燥,干咳、燥咳、劳热咳血等病症。
3、降低血糖
乌梅茶对血糖具有双向调节作用,不仅能促进胰岛素细胞自我修复,还能增加肝糖原降低血糖,特别适合燥热伤肺型糖尿病者和心脏病者。
4、促进消化
乌梅茶能够有效的预防便秘的症状,还具有很好的排毒作用,预防食物沉积;每天喝一些乌梅茶可以很好的促进食欲,还可以防止口臭。
5、消除疲劳
经常喝乌梅茶还可以使人充满活力,让人精神百倍;乌梅茶还具有解酒的功效,有效的防止酒后所引起的头痛等症状。
乌梅茶的配方大全
(一)山楂乌梅茶
原料:乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。
做法:
1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好,放入盛有水的锅中煮开;
2、小火熬制30~40分钟左右;闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来,若没有可以继续熬制;
3、当茶汤变温或冷却后,添加冰糖或蜂蜜调节口感,直到口感协调即可饮用。
(二)麦冬乌梅茶
原料:麦冬15克、乌梅6枚。
做法:
1、将麦冬和乌梅洗干净备用;
2、麦冬切碎和乌梅一同放入砂锅中,按照比例加入适量水煎煮;
3、中火煎煮15分钟,过滤掉茶渣只取煎液饮用;每日2次,当日吃完最好。
(三)洛神乌梅茶
原料:洛神花20克、乌梅15颗、甘草25克、山楂10克、冰糖50克。
做法:
1、乌梅洗净,用温水泡发;
2、洛神花、山楂、甘草洗净与泡发的乌梅一起入锅,再注入适量的清水;
3、大火烧开,小火煮30-40分钟,加入冰糖煮化即可关火,盛出饮用。