地中海饮食是什么意思?地中海饮食是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格。它强调吃水果、蔬菜、全谷类、橄榄油、豆类、坚果和香料;每周至少吃几次鱼和海鲜;家禽、鸡蛋、酸奶和奶酪要适量,红肉和甜食要少吃。下面,来看详细介绍。
据maigoo网编了解地中海饮食就是指希腊、西班牙、意大利和法国南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格。目前,也用来指有利于健康的、简单清淡以及富含营养的饮食风格。
Maigoo编辑了解到地中海饮食简单地讲,就是丰富的谷类、豆类、蔬菜、水果、橄榄油,辅以葡萄酒和鱼类。
早餐:豆浆、燕麦片、水鸡蛋1个
午餐:带鱼、蔬菜、五谷饭
晚餐:蔬菜、红豆饭、红豆及米饭各半、半个火龙果
加餐:花生仁
早餐:脱脂牛奶、小红薯、小香蕉
午餐:瘦肉、蔬菜、南瓜糙米饭
晚餐:蔬菜、杂粮粥、苹果
加餐:葵花籽仁
早餐:奶酪、全麦面包、雪梨
午餐:去皮鸡肉、蔬菜、杂粮粥
晚餐:蔬菜、饺子
加餐:榛子仁
早餐:豆浆、玉米、鸡蛋
午餐:海鱼、蔬菜、五谷饭
晚餐:蔬菜、苹果、五谷饭
加餐:去壳杏仁
早餐:脱脂牛奶、燕麦片、鸡蛋
午餐:去皮鸡肉、蔬菜、红豆饭
晚餐:瘦肉、蔬菜、红薯
加餐:葡萄
早餐:豆浆、杂粮馒头
午餐:三文鱼、蔬菜、杂粮粥
晚餐:蔬菜、糙米饭、葡萄酒
加餐:杏仁
早餐:酸奶、红薯
午餐:黄花鱼、蔬菜、杂粮粥1碗
晚餐:去皮鸡肉、蔬菜、糙米饭、葡萄酒
加餐:番石榴
MAIGOO小编了解到地中海饮食结构于我国人群的饮食结构也有较大差距,如果严格照搬“地中海饮食”模式安排饮食,在实际生活中并不都可行。有的因价格昂贵,有的因口味不易被接受,在吸收其健康原则的前提下,有的可以引入,有的则不妨替换,转化成‘中国式’的地中海饮食。
适合人群:控制体重、运动、健身,缓解肥胖的人群。
怎么吃:多吃肉类、鱼类、海鲜、蛋类、蔬菜、水果,不吃添加糖、豆类和乳制品等。
适合人群:减肥人群。
怎么吃:食用含有蛋白质的食品,限制碳水化合物的摄入。
适合人群:快速减肥,治疗癫痫、2型糖尿病、多囊卵巢综合症等人群。
怎么吃:极低碳水、高脂肪、适量蛋白质,膳食脂肪与碳水化合物的比例为4:1或3:1。
适合人群:减肥,缓解一些肥胖相关的疾病的人群。
怎么吃:只摄入动物性食物,包括肉类、鱼类、蛋类和动物脂肪。
适合人群:减肥、运动人群。
怎么吃:以全麦面包、粗粮谷物等为主食,多吃新鲜蔬果、食用脱脂牛奶、低脂奶酪等。
适合人群:健身、运动人群。
怎么吃:增加蛋白质的摄入,并适当增加多种维生素和矿物质的摄入。
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