买炼乳什么牌子的好？炼乳品牌产品推荐

炼奶和炼乳是同一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳也是一种营养成分非常丰富的食物，常吃炼乳可以让营养更加全面。我们可以用炼奶制作许多美食，炼奶芝士蛋糕、炼奶鸡蛋灌饼、炼奶蜜红豆、浓醇炼奶棒吃起来都是不错的。

炼乳奶茶是以中国红茶为基底，加入香浓的炼乳调制而成，在杯中世界里感受水乳交融的奇妙。炼乳奶茶怎么做？准备好2袋红茶包、2汤匙鲜奶油、1汤匙炼乳，将水煮沸降至90度后加入红茶包，用中火煮沸1分钟。再将鲜奶油慢慢倒入壶内，然后用小火煮1分钟，让它们充分融合。另外在白瓷小花杯里倒入适量的炼乳，缓缓注入煮好的红茶，用小勺搅出褐白相间的好看旋涡，一份炼乳奶茶就大功告成了。

很多人都非常喜欢喝酸奶，口感浓稠，味道酸酸甜甜的，再加上它营养多，真的非常受欢迎。酸奶的做法有很多，那你知道炼乳酸奶怎么做吗？首先准备鲜牛奶1升、炼乳65g、酸奶发酵剂1小包，然后一锅水煮开，布丁杯放在热水中烫2、3min，把杯口朝下，挨个放好，晾干。把牛奶倒进锅子里，放上炼乳，小火煮温热，加上发酵剂，搅匀，倒进布丁杯里。烤箱开发酵功能，8h以上，待牛奶凝固，杯子晃起来没有液体，放冰箱冷藏一会就可以开吃啦。

炼乳是鲜牛奶经真空浓缩除掉大部分水分而制成的“浓缩牛奶”。炼乳的种类很多，可分为甜炼乳、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花式炼乳，强化炼乳等。炼乳营养价值很高，但老人、儿童、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用，此外，炼乳不能空腹食用，也不能久煮，不能加糖。下面就来了解下炼乳的食用禁忌。

炼乳由优质鲜奶制成，口感细滑、奶香浓郁、营养丰富，滋味令人回味无穷。炼乳可以直接食用，但是因为太甜了，吃了以后嘴里不舒服，可以把炼乳夹在面包或白面馒头里吃。平时生活中用炼乳还可以制作很多美食，如炼乳蛋糕、炼乳冰棒、牛奶炼乳布丁、炼乳红豆汤，下面就来了解下这些炼乳美食的做法。