一、奶茶粉和水的比例是多少比较好
用奶茶粉冲泡奶茶的时候,奶茶粉和水的比例要注意控制好,粉太多会冲不开,水太多冲出来味道会很淡,那么奶茶粉和水的比例多少比较合适呢?
不同的奶茶粉原料、配方不同,兑水比例也会有所不同,一般建议看奶茶粉包装后面的制作方法确定比例,常规的奶茶粉兑水是1:6~1:8左右。
奶茶粉兑水的比例可以根据自己的喜好调整,喜欢喝味道浓一些的可以少加点水,建议保守添加,觉得浓了再稀释。
二、奶茶冲饮需要加糖吗
不需要。
用奶茶粉冲泡做出来的奶茶,一般味道已经比较浓郁了,而且市售的奶茶粉本身就偏甜,建议不要再额外加糖,不然喝起来会比较腻;而且摄入糖分太多无法消耗,很容易转换成脂肪,导致长胖。
三、奶茶粉可以煮吗
经常吃方便面的朋友都知道,煮出来的方便面比泡出来的方便面更好吃,奶茶粉一般是泡的,那么奶茶粉可以煮吗?煮的奶茶粉会不会更好喝一些呢?
据了解,奶茶粉可以直接煮的,煮奶茶粉的时候一般还会放入珍珠等配料一起煮;不过煮奶茶粉要注意,煮的时间不宜太长,不然味道会变差。