一、小茴香可以泡酒喝吗
小茴香是一种药食同源的食材,食用方面主要是吃茴香菜,用茴香籽做调料,药用方面则主要是热敷或泡酒。
小茴香泡酒一般会用茴香籽,茴香籽是小茴香的植物果实,具有特殊香气,泡酒喝味道很好,而且有不错的功效作用;如果不喜欢喝酒或者喝不了酒的话,也可以用醋代替。
二、小回香泡酒有什么功效
小茴香又称小回香,泡酒饮用对身体健康有一定的好处,其功效作用主要有:
1、治疗胃寒肾衰
小茴香泡酒具有散寒暖胃的作用,还能缓解手脚冰凉引起的身体不适。小茴香泡酒还能辅助治疗肾阳不足或肾衰等不适症状。
2、治疗气滞血瘀
小茴香泡酒还能改善气滞和促进血液循环,减少身体中的血瘀症状。特别是女性经闭痛经、产后瘀阻等症状可以适当喝些小茴香泡酒,症状会有所缓解。
3、改善食欲不振
小茴香泡酒还能刺激肠胃神经血管,促进唾液和胃液的分泌,起到增进食欲、帮助消化的作用。对于食欲不振的人群适量喝小茴香泡酒会有一定疗效。
4、治疗瘀肿疼痛
小茴香泡酒还能镇痛和消炎抗菌的作用。对于跌打扭伤所致的伤痛具有一定改善或缓解作用。
三、怎么用小茴香泡酒
1、原料:小茴香15克、米酒500毫升。
2、做法:小茴香去杂洗净、沥干水分,浸入米酒中,密封贮存,10天后即可饮用。
3、用量:每天一次,一次喝30-50毫升。