玉米减肥效果怎么样
玉米本身没有减肥的功效,只能对我们的减肥起到辅助性的作用。
玉米属于全谷类的食物,含有丰富的膳食纤维,它能够增加饱腹感,减轻饥饿感,在减重、减肥期间,是主食当中可以选择的一种种类,有助于在减肥期间控制饮食,减少对其他食物的摄入量。但是玉米并不能够减少热量摄入,也不能增加热量的消耗。
玉米怎么吃减肥效果好
1、玉米代餐
将玉米代替正餐来食用,在午餐或是晚餐的时候拿煮玉米当做主食,再搭配一些新鲜的蔬菜或水果,既能补充身体所需营养物质,也能减少热量摄入。
2、玉米须汤
在煮玉米的时候将玉米须也一起留下来煮水,玉米须有比较好的利尿功效,在玉米煮熟之后连汤带玉米一起食用对于减肥是有好处的。
3、玉米茶
把玉米粒剥下来后放到锅中炒干,并用果汁机将其打成粉末,在快烧开的开水中倒入50-100克的炒玉米粉,再煮10分钟左右即可饮用,注意不要加糖。
4、水煮玉米
为了避免糖分的减少,可以预留一些玉米的包叶,再放入锅中烹煮。水沸腾后,加入盐烹煮5~6分钟。盐分依玉米根数而定,须注意避免烹煮过久而产生干涩感。
玉米减肥食谱
(一)玉米豆腐鸡蛋羹
材料:豆腐1块、玉米粒1碗、干贝(瑶柱)2粒、鸡蛋1个
做法:瑶柱用热水浸泡至软,撕碎;砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水;待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟;鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。
(二)玉米田园杂蔬
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙
做法:煮熟的老玉米粒剥下来备用;山药去皮切小丁略焯水备用;胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
(三)尖椒玉米粒
材料:玉米、青椒、食盐、花椒、橄榄油、水
做法:将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。