一、新奥尔良腌料和奥尔良腌料的区别在哪里
新奥尔良烧烤腌料是最经典的甜辣风格,烤时,鸡翅多汁而香浓,浓郁甜香和清新辣椒香,延续最经典新奥尔良风格。那么新奥尔良腌料和奥尔良腌料的区别在哪里呢?
其实两者并没有什么本质上的区别,可以理解为升级版,口味是一样的,只是包装升级了,升级为自封口了,在使用的时候也就更加的方便了。
二、新奥尔良腌料辣不辣
奥尔良腌料不辣。奥尔良腌料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲。通常有甜辣和蒜香两种味道。
此外新奥尔良腌料改良为特级新奥尔良低辣,中辣,重辣三种风味,适应中国大部分地区不同口味需求,如果还是很怕辣的话,可以少放一点。
一般来说,正宗的新奥尔良腌料做出来食物具有香甜辣的味道,做出来的产品颜色是鲜红色的,非常的诱人,表面有一层光泽。远远的闻就能闻到一股浓浓的气味,奥尔良腌料中迷人的甜味儿和辣味儿融合得十分完美,使得整体的食物口感非常的丰富饱满,每次吃到这个食物就会上瘾,以后也会很想吃新奥尔良烤的食物。