一、抹茶粉可以直接泡水喝吗
抹茶粉一般是用来作为制作抹茶味甜点的烘焙原料使用的,现在也有人会用抹茶粉来泡水喝,那么抹茶粉可以泡水喝吗?
一般抹茶粉是以高纬绿茶为原料制成的,用抹茶粉泡水喝跟泡茶叶效果是差不多的,不过用抹茶粉泡水喝要注意,不能直接用太热或者太冷的开水冲;而且冲好后要及时喝完,不然不仅会影响口感,而且还会在杯底形成一种无法再冲开的物体。
二、抹茶粉泡水喝有什么功效
抹茶粉泡水是它的一种常见用法,用抹茶粉泡水的功效作用主要有:
1、美容护肤
抹茶粉采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶,其中含有大量的维生素c、维生素e等物质,其中维生素c可以滋养肌肤,防止肌肤被紫外线伤害,而维生素e则可以延缓肌肤衰老,因此抹茶粉泡水喝具有一定美容养颜的作用。
2、保护视力
抹茶粉泡水喝还具有一定保护视力的作用,抹茶粉中含有大量的维生素a物质,这些物质进入人体内,与其他营养物质的结合,转化成为大量的维生素A,而维生素A对于人体的眼睛是大有作用的,具有一定保护视力的作用,因此视力不好的人适量和一些抹茶粉泡水是很好的。
3、保护牙齿
抹茶粉中含有大量的氟离子,氟离子可以作用于人体的牙齿以及其他的骨质上面,起到预防骨质疏松,增强骨密度,以及保护牙齿健康的功效与作用。
4、提神醒脑
抹茶粉中含有一定量的咖啡碱以及茶多酚物质,适量喝一些抹茶粉泡的水,可以帮助兴奋人体生物神经,使人体的大脑保持清醒,具有一定提神醒脑的作用。
5、润畅通便
抹茶粉中含有大量的维生素、纤维素等成分物质,适量喝一些可以促进人体肠胃蠕动,加速体内毒素以及废物代谢。
需要注意的是,抹茶粉泡水喝虽然功效众多,但不能过量食用,另外,脾胃虚寒或身体虚弱的人群也不宜喝抹茶粉泡的水。
三、抹茶粉怎么泡水喝
抹茶粉泡水喝的方法很简单,取1到2勺抹茶粉,直接放在干净的玻璃杯中,然后加入少量温开水,用小勺搅拌一下,直至它变成没有颗粒状的细腻糊状,再加点温开水搅拌成液体,最后再倒入适量的温开水,搅拌均匀即可食用。