姜黄减肥效果好吗 姜黄怎么吃能减肥

姜黄减肥效果好吗

平时可以适当通过姜黄来减肥，但是效果并不是特别明显，要注意调整一下饮食，不要吃一些油炸食品，而且少吃胆固醇含量比较高的食物，加强体育锻炼来燃烧多余脂肪，控制好体重。

姜黄减肥原理

1、调节脂肪代谢

当与其他抗炎草药和香料一起食用时，姜黄有助于减肥，因为姜黄素调节脂质代谢，而脂质代谢在肥胖症的发展中起着核心作用。

在动物研究中，在非常高的剂量下，姜黄素被发现可以减少体内脂肪的积累，特别是内脏脂肪或体内重要器官周围的脂肪。然而，在这个剂量下，它也增加了肝脏的氧化应激。

姜黄素防止前脂肪细胞分化成脂肪细胞。简单地说，它通过调节某些细胞信号，在细胞周期的早期阶段阻止成熟脂肪细胞的形成。

另一方面，在成熟脂肪细胞中，姜黄素抑制被称为脂肪因子的炎症化学物质的分泌，并增加抗炎化学物质脂联素的表达。它还能提高细胞的抗氧化防御能力，并激活一种叫做ampk的酶，促进脂肪燃烧。

2、对抗慢性炎症

姜黄素以其抗炎特性而闻名，这使得它成为一种很好的减肥药物。炎症和肥胖相互助长。身体的慢性炎症，无论是由于长期感染、受伤、免疫力低下还是饮食不当，都会扰乱你的荷尔蒙，导致包括肥胖在内的代谢紊乱。另一方面，肥胖也会引发体内慢性低度炎症。内脏脂肪细胞因产生更多的自由基s(活性氧)而发炎，这反过来又导致更多炎症介质的释放。

姜黄可以通过提高抗氧化物对抗自由基的水平从根本上解决这个问题。姜黄素也抑制体内的炎症途径。它还可以预防和修复肥胖对心脏、肝脏和肾脏等其他器官造成的损害。

3、可以防止甲状腺功能减退引起的体重增加

姜黄通常被推荐作为抗甲状腺功能减退的食物，并有助于减肥。甲状腺机能减退是一种长期缺乏调节身体新陈代谢的甲状腺激素。这种情况会减缓新陈代谢，降低脂肪燃烧的速度，使你体重迅速增加。一项研究发现，当甲状腺功能减退的大鼠服用姜黄提取物、维生素c或维生素e时，他们的甲状腺重量和总胆固醇水平下降，循环甲状腺激素增加。虽然这项研究没有直接测量体重的下降，但结果表明甲状腺功能更好，新陈代谢也有所改善，这有可能引发体重下降。

4、对抗代谢综合征

在大多数情况下，肥胖者还患有代谢综合征，其特征是内脏脂肪、甘油三酯含量高、血压和血糖升高、胰岛素抵抗和hdl胆固醇降低。尽管控制饮食或锻炼，代谢综合征患者通常不会减肥。在一项对患有代谢综合征的肥胖个体的研究中，姜黄素比饮食和生活方式干预更有效地增加了体重减轻，减少了体脂、腰围和臀围以及bmi。这可以再次归因于姜黄的抗炎特性和调节身体各种功能的能力。

姜黄对糖尿病患者和糖尿病前期患者有益，可以通过降低胰岛素抵抗和增加葡萄糖摄取来帮助他们减肥。

姜黄还可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，防止低密度脂蛋白胆固醇氧化和高血压，所有这些都是肥胖的共病。

姜黄茶怎么喝

1、柠檬姜黄茶

材料：1杯水(200毫升) 、小汤匙姜黄粉(15克)、 1汤匙蜂蜜或柠檬汁(20毫升)

做法： 用小火将水加热。 然后加入姜黄粉并搅拌。 关小火，并搅拌15分鐘。 然后过滤，并确保将过量的姜黄从混合物中过滤出来。静置约5分鐘使其冷却。最后，加入一汤匙柠檬汁，并加入蜂蜜使其变甜。

2、胡萝卜姜黄汤

材料： 生姜(5克)、2条韭菜(15克)、盐(45克)、2条中等胡萝卜(65克)、姜黄粉(35克)、半杯脱脂牛奶(75毫升)、1汤匙椰子油(50毫升)、4杯有机蔬菜汤(275克)

做法： 将生姜磨成粉状。用小火预热锅子，加入生姜、姜黄和脱脂牛奶。加入蔬菜(除了胡萝卜)，直到煮沸。关小火，让配料继续煮。 将洋葱切片，和其余材料混合。将所有材料一起煮10分鐘。

食用姜黄注意事项

1、大量服用易上火

每天长期大量服用15克以上姜黄，有的人有上火的反应。建议每日摄取量在200mg以内，避免摄取过多产生反效果。

2、孕妇

姜黄跟牛蒡一样会造成宫缩， 尤其是胎盘形成前的怀孕初期，禁止食用姜黄。 准备受孕者勿食。

3、备孕

姜黄还有抗早孕的效果，所以希望自己怀孕的人不要吃。血虚身体疼痛、孕妇忌服。

4、患有胆石的人

姜黄会促进胆汁分泌、刺激胆道，所以会引起疼痛感。

5、肾脏不好

患有肾脏病的人如果吃太多姜黄，身体会水肿，因此肾脏不好的人吃姜黄时应减少用量。如果觉得吃了姜黄后手脚浮肿，请立即减少用量 。

6、药与食并用禁忌

姜黄不可以与血液稀释剂比如：华法林、吡格雷、阿司匹林一同服用；也不可以与减少胃酸的H2受体阻滞剂一同服用，比如：西咪替丁、法莫替丁、雷尼替丁、埃索美拉唑、奥美拉唑等，以免影响治疗效果。