选购糙米时,需注意几个关键因素以确保其品质和营养价值。要选择外观色泽均匀、颗粒饱满、无异味的糙米,这表明其保存状态良好且未受污染。观察糙米的外观是否有裂纹或有虫孔,这可能是贮存不当或遭受虫害的迹象,需避免购买。闻一闻糙米是否有霉味或异味,选择无异味的糙米,这表示其品质较好。同时,可以用手捏一捏糙米,感受其是否干燥且颗粒分明,避免选择潮湿或粘连的糙米。此外,购买时最好选择正规渠道的品牌产品或有认证的有机糙米,以确保其符合相关质量和安全标准。总的来说maigoo小编建议选购糙米需要注意外观、气味、质地和品牌认证等因素,以确保购买到优质的糙米,为健康饮食提供营养保障。