鸡蛋花的功效与作用 鸡蛋花怎么泡水

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摘要:鸡蛋花是广东著名的一个凉茶,是五花茶中的五花之一,鸡蛋花经晒干后可以作为一种中药,具有清热解毒,润肺止咳,治疗咽炎、咽喉疼痛等疾病的作用。那么鸡蛋花怎么泡水?鸡蛋花凉茶怎么做?下面为大家介绍。

鸡蛋花的功效与作用

1、清热解暑

在夏季经常会出现腹痛肚子痛等疾病,鸡蛋花就可以搭配其他重要,一起治疗夏季中暑的情况,当然鸡蛋花略带苦味,还可以治疗秋季转凉后的咳疾。

2、利尿通便

鸡蛋花甙还有明显通便作用,患者于睡前服0.2~0.3g,次晨可泻下1~2次,剂量大于0.3g还有利尿作用。

3、润肺润喉

鸡蛋花经过日晒后可以做成中药,起到润肺润喉功效,还可以治疗咽喉疼痛等症状,南方有些城市还将鸡蛋花做成凉茶,夏季饮用,十分受欢迎。

4、抗菌

红鸡蛋花及粉红鸡蛋花根中有抗菌成为鸡蛋花素等,具有很强的抗真菌作用,对阴性细菌以及结核杆菌都有非常明显的抑制功效。

鸡蛋花怎么泡水

一、鸡蛋花罗汉果饮

1、准备好鸡蛋花和罗汉果。

2、将鸡蛋花过水洗净,用清水泡30分钟。

3、将干罗汉果表面洗净后,用双手轻轻掰开,分成两半,放入锅中,倒入适量的清水煮开后,再调至成小火煮30分钟,最后将罗汉果味尽量留在水中。

4、将鸡蛋花从清水中捞出,放到过滤网中,滤干鸡蛋花表面的水分,在放入罗汉果水的锅中,混合煮10分钟即可。

二、鸡蛋花菊茶

1、干的鸡蛋花和菊花。菊花可以是胚菊什么的,任何品种都可以。

2、放入一次性茶包里。用水冲洗一下。

3、放入茶壶里,加入1.5升水。煮开后自动跳闸,在壶里焖上10分钟即可倒出。再加水1.5升水煮一次。喜欢的可以加冰糖饮用。

三、五花茶

备齐所需原料,五种花:金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花。

把五种花在清水内清洗一遍。洗好的花沥干水分备用。锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟。煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要,只留汤。根据口味加适量白砂糖。

鸡蛋花的不适合人群

1、女性在月经期以及怀孕时不适合服用鸡蛋花

如果女生在经期或孕期,就不要将鸡蛋花泡水喝了,以免身体出现异常情况。因为在两个期间,女生都是比较虚弱的,另外孕妇服用鸡蛋花,还会对胎儿的发育造成影响,所以服用鸡蛋花时要格外注意。

2、肠胃不好不适合服用鸡蛋花

鸡蛋花有一定的排便泻肠道作用,所以肠胃不好的人群最好不用服用鸡蛋花这味中药,避免腹泻情况。

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