一、功夫茶壶一般多大容量
购买功夫茶具时,功夫茶壶的容量大小是一个重要的参考因素,一般根据不同的需求,功夫茶壶容量有大有小,那么功夫茶壶的容量一般有几种呢?
功夫茶壶的容量根据不同的工艺设计、使用需求和风俗习惯有所不同,一般是以cc为单位的(1CC等于1ml):120cc为特小壶;130cc~200cc称为小品;200cc~350cc称为中品;350cc~600cc为大品;600cc以上为超大品。
不同生产厂家生产的功夫茶壶在容量方面可能有一定的差异,具体容量大小可以询问商家。
二、功夫茶壶容量多少比较合适
功夫茶壶的容量选择方面,主要考虑的是喝茶人数的实际需求,按传统的闽南、广东一带的说法,功夫茶壶“宜小不宜大”。
潮汕地区功夫茶盛行,这里使用的功夫茶壶一般是“孟臣壶”,有“壶必孟臣”的说法,孟臣壶就是一种比较小的茶壶,一般容量是120-150ml左右,刚好可以一次倒出3杯茶汤。
当然,这是传统功夫茶壶的容量,现在自己喝功夫茶的话,没有那么多严格的讲究,主要看个人需求,如果你是一个喜欢与朋友聚在一起喝茶的人,选择220cc以上的壶不仅容量够大,保温效果也十分不错;而如果想要在短时间内喝完一泡或是独饮的话,建议购买150cc以下的功夫茶壶;如果喝茶人数比较多的话,可以考虑买300cc以上的茶壶。
三、功夫茶壶为什么宜小不宜大
功夫茶壶有宜小不宜大的说法,正宗功夫茶壶都是比较小的,这是为什么呢?
其实,之所以功夫茶壶比较小,主要是因为小的功夫茶壶在泡茶的时候,可以实现水不留底,茶水分离的泡法,茶水浸泡到一定时间就出汤,使茶水分离及时终止浸泡,可以有效控制茶汤浓度,使得喝到的茶不会前淡后苦,口口适宜。