“一年之计在于春,一日之计在于晨”。一个美好的早晨离不开一顿营养又健康的早餐,好好吃早餐,及时补充营养,对身体的健康、工作和学习的效率的提升都有很大的作用。认真对待自己的每一餐,也是认真生活,治愈生活的体现。下面,maigoo小编就来推荐一下那些营养又健康的早餐食物,让你的一天从早餐开始就活力满满!
科学的早餐应该是结构均衡的早餐,碳水化合物的产热值应该占早餐热量的60%左右。而谷类是大米、玉米、小麦、高粱等的综合,它们丰富的碳水化合物正是我们膳食能量的主要来源。我们最熟悉的包子油条、米粥、面包等,均来自于它,膳食纤维含量高,吃起来营养又健康。
1、直接泡水喝:谷物早餐可以直接用温开水泡水喝,一般煮20~30分钟即可食用。
2、混合食用:谷物早餐产品种类丰富,多种产品混合食用,不光让我们充满食欲,更能让我们的消化道能吸收更多不同的营养。
3、搭配其他食物:可以依据个人口味,将谷物早餐搭配牛奶、松饼、甜酒、草莓、桑葚、鸡蛋等等食物一起食用。【谷物早餐知识>>】
俗话说“早餐吃得像国王,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐”,可见肉类是早餐里必不可少的。肉、蛋类主要指动物性食品,包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、蛋类。它们为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。其中蛋类是高蛋白食品,maigoo小编建议每天吃1个鸡蛋为好。
火腿三明治、肉夹馍、肉馅包子、鸡蛋饼、牛肉面等。
1、荤素搭配:吐司面包放入煎好的鸡胸肉、牛肉、猪肉等,再加入青菜,沙拉酱,外搭一杯牛奶,一顿丰盛的早餐就完成了。
2、肉馅早餐:肉馅包子、肉馅饺子、肉馅云吞、各种美味酿肉等,也是不错的早餐。
3、鸡蛋饼:煎好的鸡蛋饼上放上蔬菜、肉类、火腿肠等;当然,还可以根据自己的口味做成不同的鸡蛋饼,如鸡蛋披萨饼、菠菜鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼等。
蔬菜和水果能提供给人体各类维生素,热量比较低,并含丰富的矿物元素。不过早晨大量吃水果势必会影响其他主食的摄入量,不建议早餐时间多吃,可微量。也可以在早餐后1~2小时,再吃些作为营养补充。
凉拌黄瓜、咸菜、西红柿、果汁、新鲜水果、各种蔬菜包子馅。
1、搭配肉类:吐司+蔬菜+火腿/牛肉/鸡胸肉,可根据个人口味自行选择。
2、果蔬汁:番茄芹菜黄瓜汁:有益清除人体内的毒素,有助排泄系统的功能正常化。红枣苹果汁:可补中益气,养血安神。白萝卜果汁:富含维生素C,蛋白质,鉄冬素等,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保健作用。