一般澳洲龙虾多少钱一斤 澳洲龙虾为什么这么贵

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摘要:澳洲龙虾学名叫澳洲岩龙虾,其体大肥美,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,营养丰富,在国内外市场上倍受消费者青睐。澳洲龙虾价格相对来说也比较贵,目前在国内每斤的价格可达400-1000元。澳洲龙虾为什么这么贵呢?下面一起来了解一下吧。

一、一般澳洲龙虾多少钱一斤

澳洲龙虾市场价格很贵,目前在国内每斤的价格可达400-1000元,但由于市场、产地和售卖时间的不同,价格会存在一定差异。一只澳洲龙虾的重量普遍可达250克左右,最大的甚至会超过1000克,所以一只澳洲龙虾的价格也非常贵,尤其是在高级餐厅,一只澳龙的价格在1000-2000元左右,但也算是普通人能够偶尔消费的。


二、澳洲龙虾为什么这么贵

1、澳洲龙虾出口价格上涨,虽然澳洲龙虾的产量和品质一直维持在稳定状态,但是出口价格上涨,导致市场上的澳洲龙虾价格出现了竞争关系,所以导致市场上的澳洲龙虾出现上涨,现在基本上卖140-225元一斤,另外,澳洲龙虾相当于一只2-3公斤的其他虾类,售价比其他龙虾价格高也是很正常的,随着澳洲龙虾市场需求的增加,价格还会有上涨的空间。

2、澳洲龙虾营养丰富,肉质洁白细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,而且富含大量的矿物质,可以益气滋阳,有着相当好的滋补价值。市场上有一种澳洲红虾,产量极为稀少,在口感上来说,体大肥美,肉质也更Q弹,因而价格比其他的龙虾要贵好几倍。

3、澳洲龙虾的繁殖能力比较低,养殖的成本也是比较高的,而且从选种、生产到上市,都需要进行严格管理,这也给澳洲龙虾养殖带来了严峻的挑战。

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