一、梭子蟹几月份上市最肥
预计,梭子蟹在8月份就开始上市,因为每年8月1号东海就会开海,当地渔民就会出海捕捞,而宁波地区的渔民主要以捕捉梭子蟹为主,因为当地梭子蟹每年都供不应求,销往全国各地。
而要说梭子蟹最肥的时候,应该是在每年的八月到十月份最肥,因为此时是梭子蟹的育肥期,其体宽可达130毫米。而需要注意的是,梭子蟹在十一月份开始越冬洄游,想要梭子蟹肥美,在育肥期要补充有机钙质,并在中后期投喂贝类、螺丝等动物性食物,以促进梭子蟹营养的积累。
二、梭子蟹7月份能吃吗
能吃。七月份的梭子蟹只是吃起来没有那么好吃,它的肉相对来说要小一些,而且也会少一些,就是那种比较瘦的肉,所以要吃梭子蟹最好是选择8月份到10月份吃。
三、梭子蟹多少钱一斤市场价
梭子蟹市场价具体在30-50元一斤左右。而8月初由于自由少量梭子蟹上市,所以价格也是最高的,大概在60元一斤左右。而随着各地陆续开海后,梭子蟹市场价也会降下来。
根据往年时长价格来看,梭子蟹价格一般在30元一斤左右,不同地区价格会有所差异。