中秋节是我们一个比较盛大的传统节日之一。在节日的这一天,家家置办佳肴美酒,亲朋好友共聚一堂欢度佳节。家宴过后,一起赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等活动。其实在中秋除了吃月饼以外,秋天正当季的一些美食也要在我们的餐桌上有一席之地。本期maigoo小编整理了一篇在中秋节可以吃的美食,一起来看看吧!
中秋节还有很多的饮食习俗,许多传统的应节食物也都有很好的寓意,作为节俗流传至今。顺应时节的同时还有着吉祥的寓意,还能帮助大家健康过佳节,所以,菜市场碰到它们都要买哦。
俗话有“西风响蟹脚痒”,中秋之时螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。现在商家们把大闸蟹包装成精美的礼盒,也方便大家赠送亲友,“蟹”谐音“谢”,以表达感谢之意。
炒田螺是中秋夜赏月不可缺少的美食之一,中秋吃田螺,据说能使眼睛明亮,还有着美好的寓意。
中秋时节鸭肥味美,使得鸭子在餐桌上非常受欢迎。节日期间,福建人有将鸭子和当地盛产的槟榔芋一起烧制的传统。在江苏,“桂花鸭”于桂花飘香之时出现在节日晚宴的餐桌。在四川,烟熏鸭子则是一道受欢迎的主菜。
中秋节前,是莲藕大量上市的季节。藕断丝连,代表着哪怕距离再远,也会记得远方的亲人,而吃藕就表达了对亲人的思念。
每年的中秋除了要吃月饼和家人团聚之外,还要准备一些水果,水果营养健康,而且很多地区还有中秋节家里需要摆放一些吉祥果,寓意大吉大利,好运连连。
金秋时节,柚子成熟,圆圆的柚子象征着团圆与和美,柚子谐音“佑子”,有着保佑平安的美好寓意,所以柚子是中秋节不可少的一样水果。
葡萄是一种非常美味的水果来的,吃起来的时候葡萄它的口感是那种带有点酸甜酸甜的味道。葡萄一串串的十分的好看,寓意着多子多福,所以在中秋节的时候,葡萄也是一种必须要采购的水果来的。
中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一。有着长寿、团圆和吉祥之意。
甘蔗是一节一节的,所以他有一种节节高升的寓意在里面,中秋节的时候也会使用一些甘蔗,甘蔗吃上去是甜甜的,也受到很多人的喜爱。