一、巧克力棒有夹心么
巧克力棒很多人都吃过,除了单纯的巧克力棒外,还有一种有夹心的巧克力棒,吃起来不仅有巧克力的香醇口感,还能品尝里面夹心的美味,非常好吃。不过需要注意的是,市面上卖的巧克力棒很难分辨有没有夹心,尤其是网上购买的时候,大家购买时如果想买有夹心的巧克力棒,要注意以下几点:
1、选择有产品详细描述的购买。
2、看价格,有夹心的一根一般1元以上,而且是买的比较多才是这个价。只买几条的要一根要2到3元左右;空心的一根一般5毛以下。
3、看重量,有夹心的一般一根30g左右,空心的一般只有10g左右。
二、夹心巧克力棒的制作方法
夹心巧克力棒的味道比普通的巧克力棒更好吃,如果自己有时间的话,也可以在家做夹心巧克力棒,下面是自制花生酱夹心巧克力棒的做法:
食材原料:
低筋面粉100g、鸡蛋 3个、水160g、玉米油70g、糖5g、盐2g。
制作方法:
1、称好材料,把水、油、糖、盐倒入锅里烧开,沸腾后关火,一次性倒入低筋面粉,迅速搅拌成无干粉颗粒的烫面团。
2、搅拌完后把面团弄散,稍稍晾至不太烫手。
3、鸡蛋打散后分次加入搅拌(不要一次性倒入鸡蛋液,因为可能会用不完),搅拌成拎起时成倒三角状,且不会滑落即可。
4、在烤盘上铺上油纸,将前面做好的鸡蛋面团用裱花袋挤成长条,记得间隔开。
5、烤箱预热230℃,预热后放入烤盘,先230℃烤10分钟,然后转180℃再烤15分钟,表面稍稍上色即可,中途不要打开烤箱。
6、烤好后把长条对半切开,挤上花生酱,然后再合上。
7、巧克力隔水融化,然后把挤好花生酱的泡芙条均匀的裹上巧克力,放在烤架上晾干,美味的夹心巧克力棒就制作完成了,赶紧试试吧。