蛇皮果什么时候成熟
由于蛇皮果是热带水果,所以一般对温度和湿度的要求都比较高,它的成熟时期通常在每年的五六月份左右,但是也可能会因为当年的气候等原因,导致成熟时间有一定的提前或者推迟,所以说一般在炎热的夏季到来之时就能吃到美味的蛇皮果了。
一般情况下,成熟的蛇皮果的果肉较黄,与榴莲的果肉颜色比较相近,口感也比较甜,如果是未成熟的蛇皮果,通常果肉偏白色,口感也会很是酸涩。另外,足够成熟的蛇皮果,手感还是比较硬的,若是手感软软的,很有可能过于成熟,快要变质。
蛇皮果什么季节上市
正常情况下蛇皮果一般在6月份左右就能成熟上市了,春末夏初可以说是蛇皮果大量成熟上市的季节。蛇皮果是典型的热带水果,生长发育与其环境息息相关,因此也会在很大程度上受到养护工作的影响,养护得当的话蛇皮果成熟早,养护不当则成熟晚,情况严重的话甚至有可能不结果。
蛇皮果是一种水果,通常的吃法都是生吃,直接用手把蛇皮果比较尖的一端撕开,沿着痕迹剥皮就可以食用了,蛇皮果果肉甜中带酸,有苹果的爽脆,又有菠萝的香气。蛇皮果还可以腌制成果脯和蜜饯来食用,甚至也可以夹在馍里面,制作成果夹馍,吃起来又脆又甜,非常有层次感。