折耳根什么季节才有 鱼腥草什么时候最嫩

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:折耳根又叫鱼腥草,生于沟边、溪边或林下湿地上,适应性很强,嫩根茎可食,一般被当作蔬菜或调味品,那么几月的折耳根好吃呢?四月前后的折耳根是最肥最嫩的,不管是凉拌、炖汤还是炒食,味道都非常不错,折耳根还可以泡水,营养价值很高,和小编一起看看折耳根的相关内容吧。

折耳根什么季节才有

折耳根是在秋、冬、春这三个季节都能买得到的蔬菜,它在秋季的10月份可以收获,在冬季11月份到春季的4月份都也可以收获,在冬季12月份的时候是最便宜的,它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜。

折耳根在春季2-3月份的时候进行播种是最适合的,它适合在气候温暖且多雨的地区种植,一般在冬季11月份左右会大量的采摘上市。


鱼腥草什么时候最嫩

10月份到3月份吃鱼腥草最好,比较嫩、清脆可口,四月的清明前后是鱼腥草最肥最嫩的时候,五一之前还可以采摘,但是那时候的基本都开花了,而且根部也比较老了,只能泡水喝,做凉菜、炖汤、炒食就不合适了。

如果大家挑选新鲜的鱼腥草的话,一定要看鱼腥草的颜色是否是新鲜的,好的鱼腥草,颜色是鲜绿色的,而且你凑近去闻,能够闻到一股浓浓的香味儿,叶片非常的茂盛;如果你选的是干燥的鱼腥草,一定要看里面有没有杂质,保证储存环境是干燥不潮湿的,细细的品也会闻到鱼腥草独特的香味儿,这样干燥的鱼腥草一般叶子的颜色是黄绿色的。

鱼腥草吃起来鱼腥气,口味苦涩,它一天食用100-200克是最合适的,适量的吃鱼腥草是有好处的,它具有清热解毒、利尿通淋的作用。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
相关推荐
【绿色健康蔬菜】蔬菜等级分类标准 绿色有机蔬菜选购与种植方法
我们的日常饮食离不开蔬菜,蔬菜的质量等级要符合国家规定的标准达到优质我们才能够吃的放心,吃的健康。我国蔬菜有三个质量标准,分别是无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜。这三个蔬菜的质量指标是划分我们市面流通蔬菜的重要标准。大家要知道什么是无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜,以及它们的选购种植方法。
蔬菜 食品安全 ★★★
2552 104
适合水培的蔬菜有哪些 水培蔬菜种植及注意等相关知识
水培蔬菜较为科学的定义就是不用天然土壤而利用含有植物生长发育所必需的元素的营养液来提供营养,并可使得植物能够正常地完成整个生命周期的一项种植技术。想要养好水培蔬菜就要掌握好水培蔬菜的技术。下面就让小编简单介绍一下水培蔬菜技术与方法。
蔬菜 植物花卉园艺 ★★★
7698 79
食物保鲜方法大全 各类食物保存温度及保质期汇总
保鲜是为了保证食物的口感与营养,而肉类、果蔬以及水产品由于生理特性的不同,需要采用科学的保鲜方法。值得注意的是对于某一特定产品,无论采取何种先进保鲜技术,其贮藏寿命都是有限的,在此之前需要尽早处理。接下来就给大家介绍一下生活中常见的食物的保鲜方法。
生活小常识 肉禽蛋 ★★★
3958 74
哪些人不能吃鱼腥草 鱼腥草的副作用和禁忌
鱼腥草对我们的身体有很大的好处,具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用,生活中很多人都喜欢吃。但是鱼腥草也是有食用禁忌的,鱼腥草含有天然的鱼腥草素,容易过敏的人食用,可能会引起皮肤瘙痒、红肿等症状。鱼腥草性微寒,脾胃虚寒者、风寒咳嗽者、体寒人士也不可食用。此外,鱼腥草也不宜过量、长期食用,如果长期食用会损阳气,让体质变得虚弱。下面就来了解下鱼腥草的副作用和禁忌。
鱼腥草和蒲地蓝的功效是一样吗 中药鱼腥草和川草哪个效果好
鱼腥草和蒲地蓝是两种不同的药物,鱼腥草来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分,而蒲地蓝是几种药物的总称,包括蒲公英、苦地丁、板蓝根。从功效上来看,两者的功效有些类似,但鱼腥草的功效更加广泛。除了以上说到的,许多人还好奇中药鱼腥草和川草哪种药更好?下面和小编一起来看看吧。