立冬为什么要补冬 哪些人群需要补冬

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摘要:冬令进补时间上一般指冬至后立春前这段时间,而中国民间习惯认为冬至前后。是否每个人都要进补,很多人都说不清楚。哪些人群需要补冬呢?补冬的学问大,在进补时,一定要根据自身的具体需求来适度适量进补。常见的补冬对象包括年老体弱的人、阳虚的人、易患冬季疾病的人、防止春夏季节患病的人、亚健康人群、注重养身益寿的人、重病后、手术后体质虚弱的病人、慢性病患者等。总之,冬令进补因人而异。下面一起来详细了解一下立冬补冬的相关内容吧。

一、立冬为什么要补冬

俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机,按我国传统民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始,补冬有很多好处。

中医认为:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人也亦之。”也就是说冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补吸收率高,更能发挥补身的作用,投资少,见效快。事实证明,冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

二、哪些人群需要补冬

1、年老体弱的人:一般以补气补血为主,可以补充鸡、鱼、肉、蛋等,也可以加中药人参、红枣、苡米、山药、龙眼等做成药膳食用。

2、阳虚的人:这类人可用人参、枸杞、山药、杜仲、鹿茸等中药,与鸡、牛、狗、羊肉等做成药膳食之,同时还可补充中成药金匮肾气丸等。

3、易患冬季疾病的人:中医认为,一般冬季患病主要是肾阳不足,肾气亏虚。可用人参、枸杞、冬虫夏草、肉桂等和牛、羊、狗肉一起做药膳食用。

4、防止春夏季节患病的人:一般以增强脾胃功能,补充高蛋白、高热量食物,以贮备能量增强免疫抗病能力。可以补充各类鱼类及鸡、牛、羊、狗肉等,也可以加中药人参、黄芪、红枣、桂圆等做成药膳食用。

5、亚健康人群:主要以日常饮食、有效锻炼、中药调理等,保持阴阳气血相对平衡状态。

6、注重养身益寿的人:主要以日常饮食搭配合理为主,补充鸡、鱼、肉、蛋等。

7、重病后、手术后体质虚弱的病人:一般以补气血,增强机体免疫力为主,可以用人参、黄芪、红枣等做成药膳食用。

8、慢性病患者:一般以补气血和增强机体免疫力为主,可以用人参、黄芪、红枣等做成药膳食用。

三、人人都需要补冬吗

辨证不清别乱补,并非所有人都需要在冬季进补。

特别是儿童肝火旺盛,这些温补性的药材和食材都不适合食用,反而需要淮山、莲子、太子参等清补、健脾的食药材。而孕妇特别需要注意进补方式,如果有需要的话,最好向医生咨询。

补冬虽好,需因人而异。在进补的时候,一定要先了解自己及家人的身体情况后,再选择适合的食材、药材食用,不要盲目进补,以免适得其反。中医按食物的性味分为平补、温补、清补等类,进补要根据人的不同体质和食物的属性进行辨证施补。即使身体虚,也不能盲目进补,否则不仅无益于身体,反而会带来副作用。

体虚从中医上看,也分为很多种,不能一概而论。体虚要辨阴阳,阴虚补阴,阳虚补阳。阳虚者应温补,阴虚者则可以吃一些沙参、麦冬、枸杞等药物。若体质无明显偏阴或偏阳的,则基本上不需补。

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