香芋味的椰子是什么梗 香芋味的椰子是坏了吗

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摘要:椰子是市面上非常常见的一种水果,香芋也是很多人喜欢的一种食材,这两者怎么也想不到能结合在一起。最近在网络上面,出来一个香芋味的椰子的梗,很多小伙伴们不明白香芋味的椰子是什么样的,香芋味的椰子是什么梗,下面就为大家介绍这个梗的意思及出处。

香芋味的椰子是什么梗

水果椰子打开,一般看见的都是雪白的椰肉,但是当椰子中的酚类抗氧化剂遇见了氧气在多酚氧化酶的催化下产生了醌类物质能使植物细胞快速变色的就是这些醌类物质这就类似于苹果的氧化反应,椰肉就可能变成紫色。


所以椰子汁、椰子肉变成淡紫色,多半是放得时间长了。但因为颜色好看,让人联想到香芋味的食品,被戏称为香芋味的椰子。

香芋味的椰子是坏了吗

香芋味的椰子其实就是坏掉的椰子,在抖音上一位网友分享自己在三亚的一个水果店内购买的椰子视频;当老板郑重其事的跟她介绍这个椰子肉的颜色时,她自己很相信自己的运气竟然开到了香芋味的椰子;但是后来才知道这其实放久了的椰子变质了,引发网友们的群嘲,当时水果店的老板在撒谎的时候都忍不住笑了;这就很离谱了,香芋味的椰子,会仰泳的鱼,豹纹芒果,黑糖心菠萝等等都是近期的网络新词汇;前有豹纹芒果,后有会睡觉的鱼,现有香芋味的椰子,真正的香芋味椰子在泰国是有的,但是看视频很明显老板在撒谎。

怎么看椰子的好坏

1、看椰汁颜色

新鲜椰汁呈乳白色,汁液浓稠,油脂丰富,香味四溢。变坏的椰汁,有强烈酸味,汁液中呈凝固状,不宜食用。

2、摇一摇

放在耳边摇一摇,听听有没有水响声。如果有水响声,则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了,选择这样的椰子来喝水,则品味不出那种天然的清香了。

3、外观

正常情况下,外观完好的椰子是不会坏掉的;如果实在担心,切开后闻下味道清香味甜是正常的,而且好的椰子肉也是雪白的。

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